Die Hauptzutat im Salat ist gebratenes Hähnchenfilet. Um den Salat diätetischer zu machen, können Sie das Filet einfach kochen.
Es ist notwendig
- - 500 g Hühnerfilet,
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack,
- - ½ TL Paprikapulver,
- - 250 g Zucchini,
- - 1 Avocado,
- - 300 g Kirschtomaten,
- - 200 g Salatblätter.
- Für Salatdressing:
- - 1 EL. Zitronensaft
- - 3 EL. Olivenöl,
- - 2 Knoblauchzehen,
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen die Käsechips zubereitet werden. Dazu müssen Sie bei schwacher Hitze eine trockene Pfanne erhitzen und mit einer mittleren Schicht fein geriebenen Käse darauf streuen. Nachdem der Käse geschmolzen ist, die Geschwindigkeit vom Herd nehmen und die Chips vorsichtig entfernen.
Schritt 2
Hähnchenfilet muss gesalzen, gepfeffert und mit Paprika gewürzt werden. Dann muss es in Sonnenblumenöl auf beiden Seiten gebraten werden, bis es fertig ist, etwa 3-5 Minuten auf jeder Seite.
Schritt 3
Die Zuini müssen in 2 Teile geschnitten werden. Nach Bedarf Kerne entfernen und in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 4
Cherrytomaten sollten in 2 oder 4 Stücke geschnitten werden. Das hängt von der Größe des Gemüses ab.
Schritt 5
Avocado halbieren, Kern entfernen, Schale entfernen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Schritt 6
Die Zucchini etwa 3-5 Minuten braten, bis sie weich ist.
Schritt 7
Die Tankstelle wird gerade vorbereitet. Dazu Olivenöl, Zitronensaft und ausgepressten Knoblauchsaft mit einer Gabel glatt rühren. Salz und Pfeffer werden hinzugefügt.
Schritt 8
Salatblätter werden im Dressing ausgelegt und gemischt. Der vorbereitete Salat wird auf Teller gelegt, die restlichen Zutaten werden hinzugefügt und mit Käsechips dekoriert.
