Cupcake "Chocolate Delight" ist sehr einfach zuzubereiten und wird Liebhaber von Süßigkeiten zweifellos mit seinem Geschmack begeistern.
Es ist notwendig
- Butter - 200 gr;
- Kakaopulver - 4 Esslöffel;
- Kristallzucker - 1,5 Tassen;
- Milch - 0,5 Tassen;
- Weizenmehl - 2 Tassen;
- Backpulver - 0,5 TL;
- Hühnerei - 4 Stk.
- Rosinen. Nüsse - optional.
Anleitung
Schritt 1
Die Butter in einem Topf schmelzen, bis sie flüssig ist.
Schritt 2
Milch, Kakao und Kristallzucker zur geschmolzenen Butter geben. Mischen Sie die resultierende Mischung gründlich, bis sie glatt ist.
Schritt 3
Nach dem Rühren die Mischung erneut erhitzen und zum Kochen bringen.
Schritt 4
Sobald die Mischung gekocht hat, vom Herd nehmen und in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5
Wir gießen eine kleine Menge der Mischung (ein paar Esslöffel) in einen separaten Behälter.
Schritt 6
Mehl, Backpulver und Eier zur restlichen Mischung geben, Rosinen oder Nüsse können nach Belieben hinzugefügt werden. Anschließend den Teig gründlich durchkneten.
Schritt 7
Eine Auflaufform für Muffins (mit einem Loch in der Mitte) einfetten. Dann verteilen wir den Teig.
Schritt 8
Wir stellen den Kuchen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen 30-35 Minuten.
Schritt 9
Den fertigen Kuchen mit der Oberseite nach unten auf eine Schüssel legen und die vorher beiseite gestellte Glasur darübergießen.
