Cupcake "Marmor" ist ein leckeres Dessert, das sehr schnell zubereitet ist. Dies ist eine großartige Option für eine gefühlvolle Teeparty mit der Familie.
Es ist notwendig
- - Kakaopulver (zwei Esslöffel);
- - weiche Butter (260 g);
- - Puderzucker (zum Bestreuen);
- - Kristallzucker (193 g);
- - Backpulver (eine halbe Packung);
- - feines Salz (eine Prise);
- - Hühnereier (fünf Stück);
- - Vanillezucker (eine halbe Tüte);
- - gesiebtes Weizenmehl (360 g);
- - Sahne (110 ml).
Anleitung
Schritt 1
Kristallzucker zu weicher Butter geben. Vanillezucker hinzufügen und die Zutaten mit einem Mixer cremig schlagen. In diese geschlagene Masse nach und nach ein Hühnerei nach dem anderen geben. Die Mischung sollte jedes Mal gründlich geknetet werden, wenn ein Ei hinzugefügt wird. Feines Salz, Weizenmehl, Backpulver zur Ei-Sahnemasse geben, die benötigte Menge Kuhrahm einfüllen.
Schritt 2
Rühren Sie die Mischung und teilen Sie sie in zwei gleiche Teile und fügen Sie Kakaopulver zu einem von ihnen hinzu. Eine kleine Auflaufform mit Speiseöl oder Margarine einfetten und zuerst den dunklen Teig, dann den hellen Teig einlegen.
Schritt 3
Mischen Sie den Teig beider Farben vorsichtig mit einer Gabel, bis ein schönes Marmormuster entsteht. Den Kuchen "Marmor" bei 180 Grad fünfzig Minuten backen. Vor dem Servieren etwas Puderzucker auf den Kuchen streuen.
