Zitronengetränk hilft, sich in der Sommerhitze zu erfrischen und im Winter bei Vitaminmangel zu helfen. Es gibt viele Variationen, ein Getränk aus Zitrone zuzubereiten, und sie sind alle recht einfach durchzuführen.
Es ist notwendig
-
- Für das erste Rezept:
- 4 mittelgroße Zitronen;
- 3 Liter Wasser;
- ein Glas Zucker;
- Honig nach Geschmack
- Für das zweite Rezept:
- 4 Zitronen;
- 1 Limette;
- ein Glas Zucker;
- ein Glas Wasser;
- 2 Zweige Minze;
- eine Prise Salz
Anleitung
Schritt 1
Erstes Rezept
Waschen Sie 4 mittelgroße Zitronen gründlich in warmem Wasser, um Staub und Schmutz von der Schale zu entfernen. Wische die Zitronen mit einem Papiertuch trocken und schneide sie dann zusammen mit der Schale in dünne Scheiben. Denke daran, die Kerne zu entfernen.
Schritt 2
Auf den Boden eines vorbereiteten Drei-Liter-Glases legen Sie gehackte Zitrusfrüchte und fügen Sie zwei Esslöffel Zucker hinzu.
Schritt 3
Zerdrücke die Zitronen vorsichtig mit einem Holz- oder Plastiknudelholz, um den Saft freizusetzen. Lassen Sie die Zitronenmasse eine Weile stehen, bis sich der Zucker darin vollständig aufgelöst hat.
Schritt 4
In der Zwischenzeit 3 Liter vorgefiltertes Wasser zum Kochen bringen. Lassen Sie das Wasser etwas abkühlen und gießen Sie es dann in ein Drei-Liter-Glas mit Zitronenmasse.
Schritt 5
Fügen Sie ein Glas Zucker hinzu. Mischen Sie das resultierende Getränk vorsichtig mit einem Holz- oder Plastiklöffel in einem Glas. Mit einem Deckel abdecken und für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen, um das Zitronengetränk aufzugießen.
Schritt 6
Fügen Sie dem resultierenden Getränk bei Bedarf noch etwas Zucker oder Honig hinzu.
Schritt 7
Zweites Rezept
Alternativ können Sie aus Zitronen ein erfrischendes Getränk zubereiten. 4 Zitronen und 1 Limette waschen. Den Saft der Zitronen und Limetten auspressen. Anschließend auf einer feinen Reibe die Schale der Zitrusfrüchte entfernen.
Schritt 8
Kochen Sie den Sirup aus einem Glas Wasser und Zucker. Wenn sich der Zucker im Wasser aufgelöst hat, fügen Sie die Zitronenschale und einen Zweig Minze hinzu. Lassen Sie den Sirup vierzig Minuten ziehen und abseihen.
Schritt 9
Zitronen- und Limettensaft in den Sirup geben und eine Prise Salz hinzufügen. Alles vorsichtig mischen. Stellen Sie das resultierende Getränk zum Abkühlen in den Kühlschrank.
Schritt 10
In Gläsern oder Schüsseln servieren, die mit Zitronenspalten, Limettenspalten oder einem Zweig Minze garniert werden können.
