Quark-Schokoladen-Auflauf "Marmor" wird aus weißem und Schokoladenteig hergestellt, wodurch ein so schöner Effekt erzielt wird. Servieren Sie einen fertigen Auflauf mit Tee oder Kaffee - Ihre Lieben werden Ihre Bemühungen zu schätzen wissen!
Es ist notwendig
- Für Schokoladenteig:
- - Butter - 200 g;
- - dunkle Schokolade - 200 g;
- - fünf Eier;
- - Zucker, Mehl - 5 EL. Löffel;
- - eine Tüte Vanillezucker.
- Für weißen Teig:
- - Hüttenkäse - 400 g;
- - zwei Eier;
- - Sauerrahm - 6 EL. Löffel;
- - Zucker - 4 EL. Löffel;
- - Mehl - 2 EL. Löffel;
- - eine Tüte Vanillezucker.
Anleitung
Schritt 1
Den Hüttenkäse mit Sauerrahm, Zucker, Mehl und Eiern glatt rühren. Der weiße Teig ist fertig.
Schritt 2
Die dunkle Schokoladenbutter separat in einem Wasserbad schmelzen und die Mischung abkühlen lassen. Eier mit Zucker und Vanillezucker schlagen, mit Schokolade mischen. Mehl hinzufügen, umrühren oder mit einem Mixer schlagen. Es stellte sich heraus, dass es ein Schokoladenteig war.
Schritt 3
Schmieren Sie die Form mit Öl. Den Schokoladenteig hineingeben, dann die Quarkmasse. Machen Sie Flecken mit einem Holzstab.
Schritt 4
40-60 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen. Genießen Sie Ihren Tee!
