Erdbeeren sind in Amerika beheimatet, werden aber heute auf der ganzen Welt angebaut. Süß, saftig, hell, lecker und von vielen Beeren geliebt. Wenn Sie die Vorzüge dieser sommerlichen Delikatesse kennen, wird es für die Seele noch angenehmer.
Wenn Sie nicht gegen Erdbeeren allergisch sind, haben Sie großes Glück, denn rote Beeren wirken sich positiv auf unseren Körper aus. Sie enthalten Calcium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Eisen, Jod, Vitamin A, B, C. Erdbeeren enthalten auch Ballaststoffe und Antioxidantien. Dank dieser Beere können Sie Gewicht reduzieren, weil sie den Appetit reduziert, Blutzucker und Cholesterin senkt, den Stoffwechsel anregt, die Verdauung anregt und nur 30 kcal pro 100 g hat.
Die schmackhafte Beere hilft, das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall, Bluthochdruck, Anämie zu reduzieren, senkt den Blutdruck, verbessert die Gefäßgesundheit. Es hat eine gute Wirkung auf die Leber und wirkt leicht harntreibend.
Untersuchungen haben gezeigt, dass Erdbeeren helfen können, Tumore zu resorbieren und Krebs zu verhindern. Es ist sehr nützlich für ältere Menschen, da es das Gedächtnis verbessern und eine normale Gehirnfunktion fördern kann. Durch den Gehalt an Salicylsäure hilft die Beere auch bei Gelenkschmerzen.
Schwangere Erdbeeren bringen viele Vorteile. Es stärkt das Immunsystem, füllt Eisenmangel aus und verbessert die Stimmung. Phosphor und Kalzium sind an der Entwicklung des Skelettsystems des Babys beteiligt. Erdbeeren helfen auch, Schwellungen loszuwerden und tragen zum Auftreten von Krampfadern bei.
Erdbeeren werden am besten getrennt von anderen Gerichten oder 1 Stunde nach dem Essen verzehrt, denn es kann die Magengärung fördern. Überessen schadet nur. Die empfohlene Menge beträgt nicht mehr als 500 g pro Tag. Wenn Sie zu Allergien neigen, dann seien Sie vorsichtig, denn Erdbeeren gehören zu den stärksten Allergenen. Daher sollten Schwangere dieser Tatsache besondere Aufmerksamkeit schenken. Es wird auch nicht empfohlen, es Kindern unter 7 Jahren zu geben.
Die Beere hat ihre Verwendung für kosmetische Zwecke gefunden. Erdbeersaft kann helfen, Altersflecken und Sommersprossen auf der Haut zu entfernen. Es wird helfen, mit Ekzemen fertig zu werden. Es entfernt Falten gut. Gefrorene Erdbeersaftwürfel erfrischen die Haut und verleihen ihr einen gesunden Teint. Und auch Erdbeeren bleichen die Zähne gut auf.
Wenn Sie eine Beere für den Winter lagern möchten, ist es besser, sie in kleinen Portionen in Behältern einzufrieren oder zu trocknen. Beim Kochen gehen viele Vitamine verloren.
