Um einen köstlichen Leckerbissen zuzubereiten, benötigen Sie nicht so viele Produkte, wie es scheint. Ich schlage vor, Sie machen einen Kuchen namens "Luftwunder". Es gehört zu denen, die nicht gebacken werden müssen. Das ist sein großes Plus!
Es ist notwendig
- - Eibisch - 500 g;
- - Gelatine - 50 g;
- - Zucker - 1 Glas;
- - Kiwi - 3 Stück;
- - Vanillezucker - 2 Beutel;
- - Hüttenkäse - 300-350 g;
- - Sauerrahm - 300-350 g;
- - Kokosflocken - 2 Esslöffel.
Anleitung
Schritt 1
Mit dem Marshmallow gehen Sie wie folgt vor: teilen Sie es in 2 gleiche Teile und legen Sie es dann in eine geteilte Auflaufform, sodass seine Hälften so eng wie möglich aneinander liegen.
Schritt 2
Entfernen Sie die Haut von der Kiwi. Dann die Früchte in kleine Spalten schneiden. Legen Sie die resultierenden Stücke in eine Form mit Marshmallows, so dass sie den freien Raum zwischen ihnen bedecken.
Schritt 3
Gießen Sie die Gelatine in eine separate Schüssel und bedecken Sie sie mit Wasser bei Raumtemperatur. In diesem Zustand belassen, bis es anschwillt, dh 15-20 Minuten lang. Sobald dies passiert, gießen Sie es in einen Topf und zünden Sie es an. Erhitzen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Bringen Sie diese Masse auf keinen Fall zum Kochen.
Schritt 4
Kombinieren Sie die folgenden Zutaten in einer Schüssel: Hüttenkäse, Vanille und normaler Zucker sowie saure Sahne. Schlagen Sie die resultierende Mischung und fügen Sie dann die abgekühlte gallertartige Masse hinzu. Alles gründlich mischen.
Schritt 5
Füllen Sie die Auflaufform mit der resultierenden Mischung, die den Marshmallow mit Kiwi enthält. Das Gericht über Nacht kalt stellen. Aus der Form nehmen und vor dem Servieren mit Kokos garnieren. Kuchen "Luftwunder" ist fertig!
