Meistens sind Wontons chinesische Teigtaschen, die mit Fleisch- oder Gemüsefüllungen zubereitet werden. Ich schlage vor, sie mit Datteln zu machen. Dieses Dessert wird Sie mit seiner einfachen Zubereitung und seinem ausgezeichneten Geschmack angenehm überraschen.
Es ist notwendig
- - Rohlinge für Wontons - 12 Stück.;
- - Stärke - 2 Esslöffel;
- - Honig - 2 Esslöffel;
- - kaltes Wasser - 6 Esslöffel;
- - Pflanzenöl für tiefes Fett;
- - Datteln - 175 g;
- - brauner Zucker - 2 Esslöffel;
- - gemahlener Zimt - 1/2 Esslöffel.
Anleitung
Schritt 1
Gießen Sie kochendes Wasser über die Datteln. Lassen Sie sie etwa 10-15 Minuten in dieser Position. Dann das Trockenobst abspülen und in kleine Stücke hacken, dann mit den folgenden Zutaten mischen: brauner Zucker und Zimt. Mischen Sie alles wie es soll. Die Füllung für die Wontons ist fertig.
Schritt 2
Legen Sie spezielle Werkstücke auf der Arbeitsfläche aus. Legen Sie jeweils eine kleine Menge Dattelmasse in die Mitte. Es ist bequemer, dieses Verfahren mit einem Teelöffel durchzuführen.
Schritt 3
Stärke mit kaltem Wasser mischen. Mischen Sie die resultierende flüssige Mischung gründlich. Mit dieser Lösung die Kanten der Werkstücke schmieren. Wickeln Sie die zukünftige Delikatesse vorsichtig so ein, dass Sie eine Art Tüte erhalten.
Schritt 4
Gießen Sie ausreichend Öl in eine tiefe Pfanne oder Pfanne. Vorheizen, dann die mit Datteln gefüllten Beutel 2-3 Minuten darin braten. Wontons portionsweise in Butter verteilen.
Schritt 5
Nehmen Sie die goldenen Beutel vorsichtig aus dem heißen Öl und legen Sie sie auf Papierservietten oder ein Handtuch. Dies sollte getan werden, um überschüssiges Fett aus den Wan-Tan zu entfernen.
Schritt 6
Servieren Sie die fertige Delikatesse auf dem Tisch, nachdem Sie sie mit Honig bestrichen haben. Dattel-Wantons sind fertig!
