Jede Mutter liebt es, ihre Kinder mit etwas Leckerem zu verwöhnen. Wichtig ist aber, dass die Delikatesse nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Dieses Rezept erklärt, wie man mit natürlichen Zutaten einen Leckerbissen zubereitet. Diese Bonbons sind die perfekte Kombination aus Güte und Genuss.
Es ist notwendig
- - Linsen 150 g;
- - geschälte Sonnenblumenkerne - 40 g;
- - Walnüsse - 100 g;
- - Datteln - 200 g;
- - Kakaopulver (2 EL l.);
- - Sesamsamen (2 Esslöffel) nach Geschmack;
- - brauner Zucker (1 EL l.), optional;
- - Kokosflocken (3-4 EL l.);
- - etwas Kakao und Kokosflocken zum Bestreuen.
Anleitung
Schritt 1
Datteln etwa eine Stunde in kaltem Wasser einweichen.
Schritt 2
Linsen aufkochen, abkühlen lassen und mit einer Gabel zu Püree zerdrücken.
Schritt 3
Samen und Nüsse in eine trockene und vorgeheizte Pfanne geben, 8 Minuten braten und dabei regelmäßig umrühren.
Schritt 4
Verwenden Sie dann einen Mixer oder eine Knoblauchpresse, um die gebratenen Samen und Nüsse zu mahlen.
Schritt 5
Getrocknete und geschälte Datteln ebenfalls hacken.
Schritt 6
Alles in eine Schüssel geben und gründlich mischen, etwas Kakao hinzufügen.
Schritt 7
Aus der entstandenen Masse Kugeln formen, mit Kokos- und Kakaopulver bestreuen. Stellen Sie die resultierende Delikatesse für etwa 2-3 Stunden in den Kühlschrank, bis sie vollständig ausgehärtet ist
