Wie Man Gelatine Braut

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Wie Man Gelatine Braut
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Video: Wie Man Gelatine Braut

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Video: Gelatine / einfache Verarbeitung 2024, April
Anonim

Gelatine ist ein Produkt tierischen Ursprungs. Es wird durch schrittweises Verdauen, Trocknen und anschließendes Mahlen einer Abkochung von Sehnen, Bändern und einigen anderen tierischen Geweben, die Kollagen enthalten, gewonnen. In Aussehen und Konsistenz ist es eine natürliche, viskose, transparente Substanz, die seit vielen Jahrhunderten in der Kosmetik, Medizin und Küche verwendet wird.

Wie man Gelatine braut
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Anleitung

Schritt 1

Um das Nähen von Viskose und Chiffon zu erleichtern, muss der Stoff nach folgender Berechnung in gebrühter Gelatine getränkt werden: 1 st. Löffel für 1 Liter Wasser. Danach trocknen Sie den Stoff, bügeln ihn und Sie können ihn zuschneiden. Es ist bequemer, Gelatine als Stärke zu verwenden, da sie beim Bügeln nicht am Bügeleisen klebt, nicht aus dem Stoff klopft und beim Waschen leicht ausgewaschen wird.

Schritt 2

Hochreine, leicht lösliche Gelatine muss nicht eingeweicht werden. Es ist notwendig, eine kleine Menge warmer Brühe in die Gelatine zu gießen und gründlich zu mischen. 5 Minuten quellen lassen und unter ständigem Rühren in die Gelatinelösung in dünnem Strahl in die warme Brühe gießen. Erhitzen, aber nicht über offenem Feuer, sondern im Wasserbad, bis es vollständig aufgelöst ist, ohne es zum Kochen zu bringen.

Schritt 3

Um ein zartes Gelee zu erhalten, reicht es aus, 20 Gramm Gelatine pro 1 Liter Flüssigkeit zu verwenden, und für eine dickere müssen Sie 30 bis 50 Gramm pro Liter gießen. Um Gelee und Mousse zu erhalten, muss Gelatine in 1 Liter kaltem Wasser eingeweicht werden, und wenn es in einer Stunde aufquillt, muss das überschüssige Wasser abgelassen und die gequollene Gelatine unter ständigem Rühren in den kochenden Sirup gegeben werden. Nachdem es vollständig aufgelöst wurde, muss es aus dem Feuer entfernt werden.

Schritt 4

Gelatine ist reich an Proteinen, die für den „Aufbau“von Haaren und Nägeln unerlässlich sind. Es wird Ihnen helfen, schnell Haare von unglaublichem Volumen und Glanz wachsen zu lassen. Gelatine 1 EL. einen Löffel mit 3 EL verdünnen. Löffel warmes Wasser und gut mischen, damit keine Klumpen übrig bleiben. Lassen Sie es quellen, bis es angeschwollen ist, und rühren Sie es mit 1 Teelöffel Shampoo um. Auf das Haar auftragen. Nach dem Abdecken mit Polyethylen 20-30 Minuten stehen lassen.

Schritt 5

Die traditionelle Medizin empfiehlt, einige Gelenkerkrankungen, schwache Haare und Nägel mit Gelatine zu behandeln. Gießen Sie 1 Teelöffel Gelatine über Nacht mit einem halben Glas kaltem abgekochtem Wasser. Morgens 1 Teelöffel Honig zu der über Nacht aufgequollenen Gelatine geben und ein Glas mit heißem abgekochtem Wasser auffüllen. Nachdem Sie alles gut gemischt haben, müssen Sie den Magen herausnehmen, während er warm ist.

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