Tart Taten ist ein klassisches französisches Dessert, das sich leicht selbst zubereiten lässt. Überraschen Sie die Familie, indem Sie Taten-Apfelkuchen mit Sauerrahmteig zum Tee servieren.
Es ist notwendig
- Für vier Portionen:
- - vier Äpfel;
- - Sauerrahm - 200 g;
- - Zucker - 200 g;
- - Weizenmehl - 150 g;
- - Butter - 50 g;
- - Backpulver - 2 g;
- - zwei Eier;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Schäle zuerst die Äpfel und schneide sie in Spalten.
Schritt 2
Die vorbereiteten Äpfel in einer Pfanne in Butter anbraten, mit Zucker (100 Gramm) bestreuen.
Schritt 3
Bereiten Sie den Teig vor. Dazu Mehl, Zucker, Sauerrahm, Hühnereier, Backpulver separat in einer Schüssel mischen. Vergessen Sie nicht, eine Prise Salz hinzuzufügen.
Schritt 4
Die Bratäpfel in eine feuerfeste Form geben und den Teig darüber gießen.
Schritt 5
30 Minuten bei 180 Grad kochen.
