Ein sehr leckeres und einfaches Gericht! Das Innere des Hähnchens bleibt sehr saftig und weich, während die Außenseite mit einer goldenen und knusprigen Kruste bedeckt ist. Die Vorspeise wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen.
Es ist notwendig
- - 2 Hähnchenbrust;
- - 65gr. Mehl;
- - 2 Eier;
- - Semmelbrösel;
- - Pfeffer und Salz.
Anleitung
Schritt 1
Wir schlagen die Hähnchenbrust ab, um ein dünnes Filet zu machen.
Schritt 2
Das Filet in etwa 2,5 cm breite Streifen schneiden.
Schritt 3
Bereiten Sie die Zutaten für eine knusprige Kruste vor: Eier in einen Teller schlagen, in den zweiten Mehl gießen und in den dritten Semmelbrösel geben.
Schritt 4
Die Hähnchenteile nach Geschmack salzen und pfeffern, in Mehl, dann in ein Ei tauchen und in Paniermehl wälzen.
Schritt 5
In einer Pfanne in heißem Öl goldbraun braten – ca. 2-3 Minuten auf jeder Seite.
Schritt 6
Wir servieren Hähnchensticks mit beliebigen Saucen.
