Ein einfacher und leckerer Salat, dessen Zubereitung minimale Zeit in Anspruch nimmt. Die meisten Hausfrauen haben die benötigten Produkte immer auf Lager. Trotz seiner Einfachheit ist das Gericht zart und sehr nahrhaft.
Es ist notwendig
- - Käse 350 g;
- - Kartoffeln 3 Stk.;
- - Wachteleier 5 Stk.;
- - frische Gurke 1 Stk.;
- - frisches Grün;
- - Knoblauch.
Anleitung
Schritt 1
Der schwierigste Teil bei der Zubereitung dieses Salats ist die Zubereitung der Kartoffeln. Die Kartoffeln müssen gerieben werden, die Reibe ist ideal zum Kochen koreanischer Karotten. Wenn keine vorhanden ist, hilft eine gewöhnliche grobe Reibe perfekt. Vorbereitete Kartoffeln müssen in einer Pfanne bei starker Hitze und einer minimalen Menge Öl gebraten werden. Wir wollen eine durchgebratene Kartoffel, am besten knusprig. Anbrennen darf nicht erlaubt sein, dieser Geschmack beeinflusst die Gesamtwahrnehmung des Gerichts.
Schritt 2
Die gut gebratenen Kartoffeln auf eine Papierserviette legen und einige Minuten ruhen lassen. Während dieser Zeit läuft das überschüssige Öl von den Kartoffeln ab und kann in einem Salat verwendet werden.
Schritt 3
Käse reiben. Knoblauch fein hacken und mit dem Käse vermischen.
Schritt 4
Fügen Sie der fertigen Mischung aus Käse und Knoblauch Bratkartoffeln hinzu.
Schritt 5
Eine mittelgroße Gurke wird gerieben und der fertigen Mischung hinzugefügt.
Schritt 6
Alle Zutaten gründlich mischen und mit etwas Mayonnaise vorwürzen.
Schritt 7
Wir geben dem Salat eine Form und legen ein improvisiertes Nest aus dem Grün darauf, wo wir vorsichtig mehrere Wachteleier auslegen.
