Käsesticks sind ein köstliches Gericht, das sich perfekt zum Servieren von Familie und Freunden eignet. Außerdem sind sie sehr einfach und schnell zubereitet, wenn Sie sich und Ihre Lieben also mit einem wirklich leckeren Gericht verwöhnen möchten, dann sollten Sie es unbedingt nachkochen!
Es ist notwendig
- - Mozzarella Käse;
- - Chips;
- - Mehl;
- - Eier;
- - Pflanzenfett;
- - Semmelbrösel.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie zunächst 500 Gramm Käse und schneiden Sie ihn in mittelgroße Stücke: Die Stäbchen sollten etwa 2 cm breit und 7 cm lang sein.
Schritt 2
Gießen Sie eine kleine Menge Mehl in eine Schüssel. Alle Käsestücke darin gründlich rollen, so dass sie vollständig mit Mehl bedeckt sind.
Schritt 3
Gießen Sie eine Packung Chips in eine andere Schüssel und mahlen Sie sie so, dass sie in der Konsistenz wie Mehl sind. Fügen Sie dort Semmelbrösel hinzu, die ebenfalls gut zerkleinert sein sollten. Rollen Sie nun auch die Käsescheiben in dieser Mischung.
Schritt 4
Brechen und mischen Sie 4 Eier gründlich. Die Käsestangen mit der Eimasse bestreichen, damit sowohl die Chips als auch das Mehl gut daran haften. Legen Sie die Scheiben für eine halbe Stunde beiseite, damit das Ei einziehen kann.
Schritt 5
Gießen Sie in der Zwischenzeit eine große Menge Pflanzenöl in einen Topf und stellen Sie es auf hohe Hitze, damit sich das Öl auf 150 Grad erwärmt. Nur bei dieser Temperatur können Käsestangen gegart werden.
Schritt 6
Nehmen Sie nach einer halben Stunde die Sticks und lassen Sie sie vorsichtig in das kochende Öl fallen. Bitte beachten Sie die Vorsichtsmaßnahmen, denn bei unachtsamer Arbeit können Sie sich schwere Verbrennungen zuziehen.
Schritt 7
Nachdem Sie die Stäbchen in die Butter geworfen haben, lassen Sie sie etwa eine Minute kochen. Dann die Stäbchen herausnehmen und auf einen separaten Teller legen.
Schritt 8
Bevor Sie die Käsesticks servieren, warten Sie, bis sie abgekühlt sind und die gesamte Butter von ihnen abgeflossen ist.
