Hüttenkäse ist das nützlichste und leckerste Produkt, das auch beim Kochen beliebt ist. Jeder von uns liebt Knödel, Pasteten, Aufläufe, Käsekuchen und Salate mit Hüttenkäse. Dieses gesunde Produkt sollte jeden Tag in der Ernährung einer Person enthalten sein, aber Kinder weigern sich oft, es zu essen. Heute werden wir versuchen, köstliche Hüttenkäse-Donuts zuzubereiten, die niemand ablehnen wird.
Es ist notwendig
- saure Sahne - 2 Esslöffel;
- zucker - 100 g;
- mehl - 150 g;
- eier - 2 Stück;
- Hüttenkäse - 250 g.
Anleitung
Schritt 1
Um köstliche Quark-Donuts zuzubereiten, mahlen Sie den Quark so, dass keine Klumpen mehr übrig sind. Zucker, Eier hinzufügen und gut vermischen.
Fügen Sie der resultierenden Masse Stärke, Soda, Sauerrahm und etwas Salz hinzu. Alles sorgfältig mischen.
Schritt 2
Mehl in die Quarkmasse geben und zu einem weichen Teig verkneten. Als nächstes eine Wurst aus dem Teig rollen und in etwa 1 Zentimeter dicke Stücke schneiden. Das werden unsere zukünftigen leckeren Quark-Donuts.
Schritt 3
Rollen Sie kleine Teigstücke zu Kugeln und rollen Sie sie in Grieß. Dann in einer heißen Pfanne in viel Öl anbraten.
Schritt 4
Nach dem Frittieren sollten köstliche Quark-Donuts auf Papierservietten oder Handtüchern ausgelegt werden, um überschüssiges Öl zu entfernen. Sie können das Gericht vor dem Servieren mit Zucker oder Puderzucker bestreuen.
