Der Goldstrandsalat ist sehr lecker und ungewöhnlich. Es kann eine großartige Ergänzung für jeden festlichen Tisch sein. Dieser Salat kann sowohl zum Geburtstag als auch zu Silvester zubereitet werden.
Es ist notwendig
- - 200 g Dosenmais und gesalzener Tintenfisch in Dosen;
- - 4 Stück. Paprika und Tomaten;
- - frischer Dill, Petersilie, Basilikum;
- - Sonnenblumenöl, gemahlener Pfeffer, Salz, Gewürze.
Anleitung
Schritt 1
Lassen Sie zunächst die gesamte Flüssigkeit aus der Maisdose ab und geben Sie die Körner selbst in eine tiefe Schüssel.
Schritt 2
Paprika waschen, halbieren, Kerngehäuse, Kerne und weiße Trennwände entfernen. Paprika in Streifen schneiden und zum Mais geben.
Schritt 3
Frische Kräuter abspülen. Es ist besser, sie in diesem Rezept nicht zu bemitleiden - mit ihr wird der festliche Salat schmackhafter und bunter. Die Kräuter hacken und mit den restlichen Zutaten in die Schüssel geben.
Schritt 4
Die Zwiebeln schälen, in kleine halbe Ringe schneiden, einige Minuten mit Zucker bedecken, dann unter klarem Wasser abspülen und in eine Schüssel geben.
Schritt 5
Tomaten abspülen und in Spalten schneiden. Wenn Sie möchten, können Sie sie vorschälen, indem Sie sie mit kochendem Wasser überbrühen. Vorbereitete Tomaten in eine Schüssel geben.
Schritt 6
Den Tintenfisch aus der Dose in ein Sieb werfen, warten, bis die gesamte Flüssigkeit abgelaufen ist, dann den Tintenfisch in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 7
Alle Zutaten des Goldstrandsalates gründlich mischen, mit Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer abschmecken, eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 8
Vor dem Servieren den vorbereiteten Salat in portionierte Salatschüsseln anrichten, mit gehackten Kräutern garnieren.
