Wahrscheinlich kann jede erfahrene Gastgeberin den Gästen im Urlaub leckeres und abwechslungsreiches Essen bieten. Sie bereiten sich im Voraus auf die Feierlichkeiten vor, stellen die Speisekarte zusammen, kaufen Essen ein. Was, wenn die Gäste unerwartet kamen? Wie behandelt man sie mit minimalem Zeitaufwand beim Kochen? Machen Sie einen Salat mit Croutons, heißen Sandwiches mit Kartoffeln und Hackfleisch, einen Muffin.
Es ist notwendig
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- Für den Salat:
- 1 Dose Bohnenkonserven;
- 1 Dose Dosenmais;
- 1 Packung Croutons;
- Mayonnaise.
- Für heiße Sandwiches:
- Laib;
- 2 Kartoffeln;
- 1 Zwiebel;
- 1 Ei;
- 100 g Hackfleisch;
- Pflanzenfett.
- Für den Cupcake:
- 1 Glas Kefir;
- 0,5 Teelöffel Backpulver;
- 1 Tasse Kristallzucker;
- 1 Ei;
- 1, 5 Tassen Mehl.
Anleitung
Schritt 1
Machen Sie Ihren Muffin-Teig. Mischen Sie in einer tiefen Schüssel 1 Tasse Kefir und Kristallzucker, 1 Ei, 0,5 Teelöffel Backpulver und 1,5 Tassen Mehl. Sie sollten eine glatte Paste haben. Wenn gewünscht, können Sie dem Teig gewaschene Rosinen, Vanillin oder Kakao hinzufügen.
Schritt 2
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig darüber gießen und in einem mäßig vorgeheizten Ofen etwa 30-40 Minuten backen.
Schritt 3
2 Kartoffeln und 1 Zwiebel schälen und waschen. Kartoffeln auf einer feinen Reibe reiben. Zwiebel fein hacken.
Schritt 4
Kartoffeln und Zwiebeln mischen, 100 g Hackfleisch und 1 Ei dazugeben. Wenn kein Hackfleisch vorhanden ist, ersetzen Sie es durch geriebene Wurst oder Wurst, Brühwurst. Mischen Sie die resultierende Masse, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Die Füllung mit einem Teelöffel auf die Brotscheiben geben.
Schritt 5
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Legen Sie die Sandwiches mit der Füllung nach unten in die heiße Pfanne. Das Sandwich goldbraun braten. Dann mit zwei Gabeln umdrehen und auf der anderen Seite braten.
Schritt 6
Nehmen Sie eine Dose rote Bohnen aus der Dose und eine Dose Mais. Die Bohnen in kaltem kochendem Wasser waschen. Kombinieren Sie den Inhalt beider Gläser zusammen.
Schritt 7
Fügen Sie Bohnen und Mais 1 Packung Croutons mit beliebigem Geschmack hinzu. Alles vermischen und den Salat mit Mayonnaise würzen.
Schritt 8
Den abgekühlten Muffin in Portionen schneiden und mit Puderzucker bestreuen. Sie können den Kuchen der Länge nach in zwei Schichten schneiden und mit Marmelade oder Marmelade bestreichen.
Schritt 9
Servieren Sie Sandwiches, Salat und Muffins. Brühen Sie Tee oder Kaffee und genießen Sie den Chat mit Ihren Freunden.
Guten Appetit!
