Im Sommer müssen Sie sich öfter mit frischen Erdbeeren verwöhnen. Nur wenn man diese Beere oft isst, wird es schnell langweilig. Daher empfehlen wir Ihnen Quark-Snacks mit Erdbeeren zuzubereiten. Mit solchen Käsekuchen können Sie Kinder verwöhnen.
Es ist notwendig
- - 150 g dunkle Schokolade;
- - 100 g Hüttenkäse 5-9% Fett;
- - 3 EL. Esslöffel Kondensmilch;
- - Erdbeeren sind frisch im Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen. Nehmen Sie kleine Silikonformen und bestreichen Sie diese mit einer Kochbürste mit geschmolzener Schokolade. 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen, um die Schokolade einzufrieren.
Schritt 2
Hüttenkäse mit Kondensmilch glatt rühren. Frische Erdbeeren abspülen, grüne Schwänze entfernen, in kleine Stücke schneiden. Mit diesem Rezept können Sie Quark mit verschiedenen Beeren und Früchten kochen - Sie erhalten einen gesunden Genuss.
Schritt 3
Die Schokoladenformen aus dem Gefrierschrank nehmen, zur Hälfte mit der entstandenen Quarkmasse füllen. Die Erdbeeren auslegen. Die Quarkmasse auf die Erdbeeren bis zu den Rändern der Formen geben. Bedecken Sie die Oberseite vorsichtig mit Schokolade, um den "Boden" des zukünftigen Käsebruchs zu bilden.
Schritt 4
Stellen Sie die Quark- und Schokoladenformen für 2 Stunden in den Kühlschrank (nicht in den Gefrierschrank). Nach dieser Zeit die Silikonformen aus dem Kühlschrank nehmen, den Quark vorsichtig entfernen und versuchen, sie nicht zu beschädigen. Servieren Sie Quark-Snacks mit Erdbeeren als Dessert für Ihre Teeparty. Sie können einem Kind auch vor der Schule zum Frühstück serviert werden.
