Es gibt viele Hühnchen und Hühnchengerichte. Hühnerfleisch ist sehr zart, nicht kalorienreich und daher sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet. Wie können Sie Gäste überraschen, indem Sie Hühnchen im Kühlschrank haben, aber gleichzeitig keine Zeit für langes Kochen haben? Hühnchen in Bier kochen.
Es ist notwendig
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- ausgenommenes Huhn;
- Bier;
- Reis;
- Zwiebel Zwiebeln.
Anleitung
Schritt 1
Nimm das Huhn. Wenn das Huhn nicht ausgenommen ist, nehmen Sie es aus. Dann waschen und in Stücke schneiden.
Schritt 2
Schalten Sie während der Vorbereitungsphase den Backofen ein, damit er zum richtigen Zeitpunkt bereits vorgeheizt ist.
Schritt 3
Das aufgeschnittene Hähnchen mit Pfeffer und Salz würzen.
Schritt 4
Nehmen Sie ein tiefes Backblech oder eine Pfanne geeigneter Größe, auch ein Gänsekocher ist geeignet. In Pflanzenöl vorgebratene Zwiebeln auf den Boden der Form geben.
Schritt 5
Das vorbereitete Hähnchen auf die Röstzwiebeln legen.
Schritt 6
Nehmen Sie das Bier und gießen Sie es gerade so weit in die Hühnchenform, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist.
Schritt 7
Spülen Sie zwei Gläser Reis unter fließendem Wasser ab. Gießen Sie in eine Dose Hühnchen in Bier. Auch den Reis etwas salzen. Fügen Sie drei Gläser Wasser und Pflanzenöl (zwei Esslöffel) hinzu.
Schritt 8
Stellen Sie die Ofentemperatur auf etwa 150-170 Grad ein. Stellen Sie das Gericht mit dem gesamten Inhalt in den Ofen. Warten Sie 15 Minuten.
Schritt 9
Nach 15 Minuten die Form abdecken und weitere 15 Minuten in den Ofen stellen. Auf diese Weise gekocht sieht Hähnchenfleisch sehr appetitlich, saftig aus und erhält einen recht interessanten zarten Geschmack.
Schritt 10
Servieren Sie den mit Hühnchen gebackenen Reis als Beilage. Jeder Salat aus frischem Gemüse und Kräutern ist eine hervorragende Ergänzung zum Gericht. Gesalzene Pilze, Gurken, Oliven sind ebenfalls willkommen.
