Aubergine ist ein köstliches Gemüse, das aufgrund seines geringen Kaloriengehalts häufig in diätetischen Lebensmitteln verwendet wird. Darüber hinaus wird empfohlen, ein Gemüse zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verzehren. Auf dem Territorium des Ferienhauses können Sie Auberginen anbauen.
Keimende Samen
Sie sollten Ende Februar mit dem Züchten von Setzlingen beginnen. Auberginensamen sollten mit 1% Kaliumpermanganatlösung eingelegt werden. Zur Desinfektion werden die Samen in einen Mullbeutel gegeben und 25-30 Minuten in Flüssigkeit getaucht. Dann werden sie unter fließendem Wasser gewaschen.
Die Samen sind zäh, daher wird empfohlen, sie nach dem Ätzen mit Borsäure zu behandeln und eine Lösung aus 0,5 g der Substanz und einem Liter Wasser herzustellen. Die Samen werden einen Tag in Lösung gehalten.
Die vorbereiteten Samen werden in Feuchttücher gewickelt, in eine Untertasse gelegt und in eine Plastiktüte gelegt. Nach 4-5 Tagen schlüpfen Sprossen.
Sämlingsvorbereitung
Um Setzlinge zu erhalten, werden Auberginen in Pappbechern oder kleinen Plastikbehältern bis zu einer Tiefe von 1,5 bis 2 cm gepflanzt. Um Auberginen erfolgreich anzubauen, besteht der Boden aus 75% Torf und 25% Sägemehl. Der Boden wird zwei Stunden vor dem erneuten Einpflanzen der gekeimten Samen mit einer leicht rosa Lösung von Kaliumpermanganat bewässert.
Nach der Aussaat werden die Samen mit lockerer Erde bestreut und nicht bewässert. Die Behälter sind mit Polyethylen bedeckt. Sämlinge erscheinen am 4-5. Tag. Wenn trockene Samen gepflanzt werden, dauert es etwa 10 Tage, bis die Setzlinge erhalten werden.
Als nächstes wird die Folie aus den Behältern entfernt und die Sprossen an einen gut beleuchteten, kühlen Ort mit einer Temperatur von 18 Grad gebracht.
Wie man Auberginen in den Boden verpflanzt
Sämlinge mit 10 Blättern im Alter von 70-80 Tagen gelten als transplantationsbereit. Da Auberginen nur in warmem Boden angebaut werden können, müssen Sie warten, bis sich der Boden auf 20 Grad erwärmt. Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat im Freiland ist Ende Mai.
Im Herbst wird ein Standort für die Bepflanzung ausgewählt. Die Erde sollte sich gut erwärmen. Neben Auberginen können nur Tomaten und Paprika wachsen. Im Herbst wird der Boden umgegraben und im Frühjahr auf eine Tiefe von 10-12 cm gelockert. Wenn der Frühling trocken ist, muss der Boden vorsichtig abgeworfen werden.
Organische Düngemittel werden unter Auberginen in einer Menge von 2-6 kg pro 1 m² ausgebracht. Von Mineraldüngern werden Kalium und Stickstoff bevorzugt. Ein Drittel der Düngemittel wird bei der Bodenbearbeitung vor der Saat ausgebracht. Der Rest - während der Fruchtbildung und -bildung.
Die Löcher werden in einem Abstand von 25-30 cm mit Gängen von 45-50 cm platziert. Nach dem Einpflanzen der Sämlinge werden die Löcher mit trockener Erde bedeckt. Die Bewässerung erfolgt alle 2-3 Tage. Während der Vegetationsperiode wird der Boden regelmäßig gelockert und Unkraut vernichtet. Bei unzureichender Bewässerung und Frost können Auberginen alle Blüten abwerfen.
Entfernen Sie die Aubergine, wenn sie eine dunkelviolette Farbe erreicht hat, und schneiden Sie die Früchte mit einem Messer oder einer Gartenschere zusammen mit dem Stiel ab.
