Linsen sind reich an pflanzlichem Eiweiß, weshalb sie häufig in vegetarischen und diätetischen Mahlzeiten verwendet werden. Besonders beliebt in Russland sind Sorten wie Luganchanka und Lyubava, die eine hohe Konsumqualität aufweisen.
Linsen natürlich anbauen
Linsen sind eine einjährige Pflanze mit einem verzweigten Wurzelsystem und einer Stängelhöhe von 15-75 cm Linsenfrüchte sind abgerundete flache Bohnen mit einer Größe von 2 cm.
Je nach klimatischen Bedingungen, Pflanzensorte und Bodenart dauert die Vegetationsperiode 2, 5-4 Monate. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 5-6 cm mit einem Abstand von 10-15 cm zwischen den Reihen gesät. Die ersten Triebe erscheinen bereits 2 Wochen nach der Aussaat.
Die optimale Temperatur zum Keimen von Samen von Frühlingslinsen beträgt + 4 ° C. Sämlinge sind ziemlich stabil und haben keine Angst vor kurzfristigen Frösten. Das Wachstum der Linsen bis zur Blüte ist langsam.
Nach 1,5 Monaten nach dem Keimen der ersten Triebe beginnt die Blütezeit, die zum schnellen Wachstum der Pflanze und zum Auftreten vieler Zweige führt. Die Bildung von Busch und Bohnen erfolgt am besten bei einer Temperatur von + 18-22 ° C. Die Kultur ist selbstbestäubend.
Die Pflanze ist trockenheitstolerant, liebt aber gut durchfeuchtete lehmige oder sandige Lehmböden. Saurer und schwerer Boden lässt keine gute Ernte zu. Die Fruchtreife findet zu unterschiedlichen Zeiten statt.
Die Ernte wird durch die tiefe Lage der reifen Bohnen erschwert. Zuerst sollten die unteren Früchte entfernt werden, dann die in der mittleren Reihe. Beenden Sie die Ernte, indem Sie die Bohnen von der Oberseite der Pflanzen pflücken. Ein Anhalten darf nicht erlaubt sein, da in diesem Fall die Samen aus den aufgebrochenen Früchten herauslaufen.
Linsenpflege
Experten, die wissen, wie man Linsen anbaut, warnen Sommerbewohner vor der unerwünschten Verwendung von Dung zum Düngen von Linsensträuchern. In diesem Fall kommt es zu einem schnellen Wachstum der grünen Masse, was sich negativ auf den Ertrag der Bohnen auswirkt.
Als Topdünger wird körniges Superphosphat empfohlen, das bei der Aussaat auf den Boden aufgetragen wird, Kali- oder Phosphordünger, die im Frühjahr oder Herbst zum Graben verwendet werden.
Die Hauptpflege von Linsen besteht darin, Unkraut zu jäten und einem Befall durch Schädlinge und Krankheiten wie Linsenrüssler, Wiesenmotte, Gammaschaufel, Fusarium, Rost, Ascochitose vorzubeugen. Es ist erwähnenswert, dass Linsen unter allen Hülsenfrüchten am widerstandsfähigsten gegen Krankheiten sind.
Bei einem Befall mit Ascochyta-Pilz werden Fungizide eingesetzt. Ascochitose kann durch Anwendung alle 4 Jahre der Fruchtfolge beseitigt werden. Graufäule ist schwer auszurotten, daher sollten zum Anpflanzen Sorten verwendet werden, die gegen die Krankheit immun sind.
