Leichte Salate sind lecker und gesund. Sie benötigen nur eine bestimmte Menge an Zutaten und die Möglichkeit, diese zu schneiden. Daher nimmt die Zubereitung dieser Salate nur wenig Zeit und Mühe in Anspruch. Darüber hinaus kann sogar ein Mann, der seine Frau am 8. März zweifellos mit einem leichten und leckeren Leckerbissen erfreuen wird, sie herstellen.
Romantischer Frühstückssalat
Du wirst brauchen:
- Sellerie - 2 Stiele;
- Grapefruit - 2 Stück;
- Apfel - 1 Stk.;
- tomate - 1 Stk.;
- Schinken - 200 Gramm;
- Sahne - 3 Esslöffel;
- Petersilie - 2 Zweige;
- Mayonnaise - 1 Esslöffel;
- Honig - 1 TL
- Pinienkerne - 1 EL;
- Roggen- oder Weizenbrotscheiben für Toast - 3 Stk.
Vorbereitung
Die grünen Selleriestangen waschen, die harten Äderchen oben entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Grapefruit gründlich in kaltem Wasser abspülen. Anschließend mit kochendem Wasser abspülen. Jede Grapefruit in 2 Stücke schneiden. Das Fruchtfleisch vorsichtig entfernen, von Filmen und Samen befreien. Das Fruchtfleisch der Grapefruit in kleine Stücke schneiden.
Den Apfel von den Kernen schälen, in dünne kleine Scheiben schneiden. Mit Sellerie und Grapefruit mischen. Den Schinken fein in Würfel schneiden. Die Tomate waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden. Schinken und Tomaten zum Sellerie geben.
Mayonnaise mit Sahne und Honig mischen. Petersilie mit kaltem Wasser abspülen und leicht trocknen. Toasten Sie das Brot im Toaster oder trocknen Sie es im Ofen.
Den Salat in die Grapefruithälften geben. Mit der Sauce übergießen, mit Pinienkernen bestreuen. Mit Kräutern garnieren und mit warmem Toast servieren.
Fruit Delight Salat
Du wirst brauchen:
- trauben - 10 Beeren;
- joghurt - 200 g;
- Walnüsse - 0,5 EL;
- grüne Salatblätter - 3-4 Stk.;
- Kiwi - 1 Stk.;
- rote Paprika - 1 Stk.;
- Apfel - 1 Stk.
- käse - 50 g;
- Ananasstücke aus der Dose - 3 Esslöffel
Vorbereitung
Grünen Apfel waschen, schneiden und entkernen. Reiben Sie den Apfel auf einer groben Reibe. Die Kiwi schälen und in dünne Scheiben schneiden. Jede Traube halbieren. Den Käse in dünne Streifen schneiden. Die Walnüsse mit einem Messer oder Mixer hacken.
Grüne Salatblätter kalt abspülen und 10 Minuten auf einem Handtuch trocken tupfen. Dann den Salat mit den Händen in große Stücke schneiden.
Die süße Paprika in dünne Streifen schneiden. Kombinieren Sie Käse, Nüsse, Obst und Gemüse. Salatblätter hinzufügen. Mit cremigem Joghurt abschmecken. Salat anrichten und mit Kräutern garnieren.
