Würziger Salat mit Schinken, Hühnchen, Croutons und Knoblauch. Perfekt sowohl für eine festliche Tafel als auch für ein gewöhnliches Familienessen.
Es ist notwendig
- - 300 Gramm Hähnchenfilet;
- - 300 Gramm Schinken;
- - 4 Eier;
- - mehrere eingelegte Gurken;
- - 5 Scheiben Weißbrot;
- - 3 Knoblauchzehen;
- - Mayonnaise;
- - Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Es ist notwendig, Lebensmittel für die weitere Verarbeitung vorzubereiten. Das Hähnchenfilet weich kochen und dann in kleine Würfel schneiden. Den Schinken in längliche Scheiben schneiden. Sie können jeden Schinken wählen. Aber am besten ist es, wenn es mit Schweinefleisch und nicht mit Hühnchen zubereitet wird.
Schritt 2
Eier auf einer groben Reibe reiben. Knoblauch mit einem Messer hacken oder fein reiben. Die eingelegten Gurken in kleine rechteckige Scheiben schneiden. Weißbrot muss aus der Kruste geschnitten, dann in Würfel geschnitten und im Ofen leicht gebräunt werden.
Schritt 3
Die Produkte können in Schichten gestapelt werden, abwechselnd mit Hühnchen, Mayonnaise, eingelegten Gurken, Schinken, Eiern, Mayonnaise und jeder Schicht mit etwas Knoblauch. Oder mischen Sie einfach alle aufgeführten Zutaten in beliebiger Reihenfolge.
Schritt 4
Mayonnaise und Salz werden zuletzt hinzugefügt. Die Croutons müssen unmittelbar vor dem Servieren des Salats auf den Tisch gefüllt werden und nicht beim Mischen der Zutaten.
Schritt 5
Nachdem Sie den Salat auf Teller verteilt und Croutons hinzugefügt haben, können Sie das Gericht mit frischen Kräutern dekorieren. Auf Wunsch können Sie die Sauce mit Sauerrahm und Zitronensaft verfeinern. Mischen Sie beispielsweise saure Sahne und Mayonnaise in zwei Hälften und fügen Sie dann ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu.
