Quarksoufflé mit Marmelade wird Ihren ganzen Haushalt mit seinem einzigartigen Geschmack begeistern. Und vor allem sind sie ganz einfach zuzubereiten!
Es ist notwendig
- Wir brauchen:
- 1. Hüttenkäse - 500 Gramm;
- 2. Butter, Grieß, Mehl, Zucker - jeweils 40 Gramm;
- 3. Kirschmarmelade - 120 Gramm;
- 4. Hühnereier - 2 Stück.
Anleitung
Schritt 1
Machen wir uns also mit der Methode der Herstellung von Quarksoufflé vertraut. Gießen Sie zuerst Wasser (einhundertfünfzig Milliliter) in den Grieß, stellen Sie ihn auf den Herd und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze, bis er weich ist.
Schritt 2
Das Eigelb mit Zucker zerdrücken. Grieß mit Eigelb und geriebenem Hüttenkäse mischen, die Hälfte der Butter hinzufügen (schmelzen), alles gut mischen.
Schritt 3
Dann langsam das Eiweiß in die Mischung geben, mischen.
Schritt 4
Die Formen mit dem restlichen Öl bestreichen, mit Mehl bestäuben, die Quarkmasse darauf geben. Das Soufflé im Ofen garen. Wenn Sie möchten, können Sie es im Ofen backen.
Schritt 5
Gießen Sie das fertige Soufflé mit Kirschmarmelade oder verwenden Sie ein anderes, obwohl der Hüttenkäse gut zu Kirschen passt. Guten Appetit!
