Likör "Baileys" hat einen sehr angenehmen cremigen Geschmack, der besonders von den Vertretern der fairen Hälfte der Menschheit geschätzt wird. Auf seiner Basis werden Cocktails zubereitet, es wird dem Kaffee zugesetzt, um ihm ein unvergleichliches Aroma von Irish Cream zu verleihen.
Es ist notwendig
- Für 2 Portionen heiße Schokolade:
- - 300 ml Vollmilch;
- - 25 g dunkle Schokolade;
- - 50 ml "Baileys"
- Für 1 Portion "Schokoladenmischung":
- - 3 Eiswürfel;
- - 50 ml Flüssigkeit;
- - 10 ml Wodka;
- - 15 ml Schokoladenlikör.
- Für 1 Portion schütteln:
- - 3 Eiswürfel;
- - 50 ml "Baileys"
- Für 1 Portion "Latte":
- - 20 ml Espresso;
- - 50 ml "Baileys";
- - gekochte Milch;
- - Kakao, Schokoladenstückchen, Schlagsahne zum Garnieren.
- Für 1 Portion Ice Mix:
- - 2 Eiswürfel;
- - 50 ml "Baileys".
Anleitung
Schritt 1
Dieser Cocktail kann sowohl in Kombination mit Eis, Kaffee, anderen alkoholischen Getränken als auch in reiner Form konsumiert werden. Es gibt 4 Arten von Likör: "Baileys Original" - das Hauptrezept, das Sahne, irischen Whiskey und Spirituosen enthält; Baileys Mint Chocolate mit zusätzlichem Schokoladen- und Minzgeschmack; "Baileys Cream Caramel" mit dem Zusatz von Karamell und "Bailey's Cream Coffee" mit dem Zusatz von Kaffeearoma.
Obwohl die Stärke dieses alkoholischen Getränks 17 Grad nicht überschreitet, wird empfohlen, nicht mehr als 50 ml Likör zu trinken, damit Sie seinen besonderen Geschmack genießen und sich nicht betrinken können.
Schritt 2
Heiße Schokolade
Gießen Sie die Hälfte der Milch in eine Tasse, fügen Sie 25 g geriebene dunkle Schokolade hinzu. Erhitzen, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat und gut verquirlen. Die andere Hälfte der Milch separat mit den Baileys verquirlen. Dann alles vermischen und in Gläser füllen. Mit Schlagsahne und Schokoladenstückchen servieren.
Schritt 3
Schokoladen Mix
Eiswürfel in einen Shaker geben, 50 ml Likör, 10 ml Wodka und 15 ml Schokoladenlikör oder Sirup einfüllen. Den Inhalt des Shakers 30 Sekunden lang verquirlen. Gießen Sie die resultierende Mischung in Gläser und achten Sie darauf, dass kein Eis in das Getränk gelangt. Mit Kakao oder geriebener Schokolade darüberstreuen. Denken Sie daran, dass dieser Cocktail viel Alkohol enthält, also sollten Sie sich nicht zu sehr davon mitreißen lassen.
Schritt 4
Shayk
Eis in einen Shaker geben, den Likör einfüllen und eine halbe Minute gut schütteln. In hohe Gläser füllen, aber darauf achten, dass kein Eis in die Cocktailgläser gelangt. Top mit einem kühlen geschlagenen Baileys garnieren mit Schokoladenstückchen.
Schritt 5
Latté
Eslatte in eine große Kaffeetasse gießen, mit Schlagsahne garnieren und mit Kakao- oder Schokoladenstückchen bestreuen. Denken Sie daran, dass Alkohol in den fertigen Kaffee gegossen wird und nicht umgekehrt.
Schritt 6
Eismix
Der Kochvorgang ist sehr einfach: Eiswürfel in einen Mixer geben, Schnaps einfüllen und die Maschine einschalten. Wenn die Masse homogen ist, gießen Sie sie in hohe Gläser und stecken Sie einen Strohhalm ein. Sie können dienen.
