Sambuca ist ein beliebtes Getränk in Nachtclubs und Bars. Dieser italienische Likör hat einen süßen, anisartigen Geschmack. Im Durchschnitt enthält es 38 bis 40 Grad Stärke.
Es gibt viele Möglichkeiten, den derzeit angesagten Sambuca-Likör zu verwenden. Am häufigsten wird den folgenden von ihnen der Vorzug gegeben.
Die Methode "trinken wie sie ist". Obwohl dieser Likör aus dem sonnigen Italien recht süß ist, trinken ihn viele lieber unverdünnt in seinem natürlichen Zustand. In solchen Fällen spielt er die Rolle einer Art Verdauungsorgan. So nennen sachkundige Leute Getränke, die normalerweise am Ende einer Mahlzeit serviert werden.
Ein kleiner Trick für diese Methode. Kühlen Sie den Sambuca vor dem Verzehr gut ab, damit seine zuckerhaltige Süße den Geschmack nicht verdirbt. Bis zum Servieren muss der Likör mindestens eine halbe Stunde im Gefrierschrank stehen.
Methode "mit Fliegen" (Italienisch) - "Fliegen" im Glas sind drei Körner Kaffee. Anfangs verkörperten sie Glück, Reichtum und Gesundheit, aber manche vergessen dies und nehmen sie als "Highlight" des Getränks wahr, um einen Kontrast zu schaffen.
Um sich mit Sambuca in der italienischen Version zu verwöhnen, nimm einen Likör, ein paar Gläser, eine Untertasse, 3 Kaffeebohnen, Cocktailröhren, Servietten und ein Feuerzeug (Streichhölzer).
Werfen Sie das erste Glas Kaffeebohnen hinein und gießen Sie 50 bis 70 Milliliter Sambuca ein. Legen Sie eine Serviette auf die Untertasse, machen Sie in der Mitte ein Loch für eine Tube (und stecken Sie sie mit dem kurzen Ende ein).
Der Höhepunkt des Vorbereitungsprozesses ist das Anzünden des Sambuca. Die hohe Stärke des Likörs macht diesen Vorgang einfach und sehr effektiv. Beobachten Sie, wie die blaue Flamme 5 Sekunden lang über das Glas tanzt, gießen Sie dann schnell den Likör in das zweite Glas und bedecken Sie es mit dem freigesetzten. Nach einigen Sekunden erlischt die Flamme und im oberen Glas sammeln sich Dämpfe. Sie sollten durch den Schlauch eingeatmet werden. Dieses Glas vorsichtig beiseite stellen und mit einem Strohhalm auf eine Untertasse stellen.
Aber vergessen Sie nicht die Sicherheitsmaßnahmen, seien Sie vorsichtig und heben Sie Ihr Glas nicht zu hoch.
Trinken Sie Schnaps in der folgenden Reihenfolge:
- Flüssigkeit aus einem Glas trinken;
- Kaffeebohnen im Mund halten;
- die Dämpfe mehrmals einatmen;
- Die Körner kauen.
Brennstapelmethode. Es ist diese Option, die Russen besonders lieben. Entzünden Sie die Flüssigkeit und löschen Sie die Flamme nach 3-5 Sekunden mit einem scharfen Ausatmen. Dann trinken Sie ein warmes Getränk in einem Zug, wie Wodka oder Alkohol.
Sambuca mit Milch. Einige Kenner empfehlen, Sambuca unverdünnt mit kalter frischer Milch zu trinken. Wenn Sie experimentieren möchten, versuchen Sie diese Methode.
Verdünnter Sambuca ist ideal für die heißen Sommermonate. Zum Kochen reicht es, den Likör mit kaltem Mineralwasser zu verdünnen. In diesem Fall werden bestimmte Anteile nicht festgelegt. Es hängt alles davon ab, wie starke Spirituosen Sie mögen.
Der extreme Weg ist für die kühnsten Alkoholliebhaber geeignet. Nehmen Sie den Schnaps in den Mund, aber beeilen Sie sich nicht, das Getränk zu schlucken. Danach die Lippen vorsichtig trocknen, den Kopf nach hinten neigen und den Mund öffnen. Fragen Sie jemanden oder bringen Sie selbst ein brennendes Streichholz hervor, und wenn Sie eine Hitze im Mund spüren, schließen Sie Ihre Lippen und schlucken Sie die warme Flüssigkeit.
