Ein gesundes und delikates Quark-Dessert ist der beste Start in den Tag und eine tolle Möglichkeit, die Speisekarte zu abwechslungsreich zu gestalten. Natürlich können Sie diesem Rezept verschiedene Zutaten hinzufügen, wenn Sie möchten, aber eine bleibt unverändert - der Hüttenkäse selbst. Und um die Kinder zu erfreuen, können Sie das Dessert bunt machen.
Es ist notwendig
- - 450 ml Sauerrahm 15% Fett;
- - 400 g nicht körniger Hüttenkäse;
- - 4 Teelöffel Gelatine;
- - Lebensmittelfarbe - Kirsche und Kakao;
- - Puderzucker.
Anleitung
Schritt 1
Gelatine in einem Glas kochendem Wasser einweichen, im Wasserbad vollständig auflösen.
Schritt 2
Quark mit Sauerrahm und Puderzucker mischen. Gelatine hinzufügen.
Schritt 3
Teilen Sie die resultierende Mischung in drei Teile. Eine kirschrot färben, die zweite kakaofarben. Der dritte bleibt schneeweiß.
Schritt 4
4 EL in die Mitte der geteilten Form geben. Esslöffel weiße Quarkmasse, obenauf die gleiche Menge Kirsche - eine Masse Kakaofarbe.
Schritt 5
Wiederholen Sie die Schichten mehrmals, bis Ihnen die farbigen Quarkmischungen ausgehen.
Schritt 6
Das Dessert für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt 7
Das bunte Quark-Dessert aus der Form nehmen und in Portionen schneiden, wie eine normale Torte.
