Gebratenes Eis – geht das? Richtig gemacht ist es nicht nur möglich, sondern auch unglaublich lecker. Hauptsache, die nötigen Zutaten zur Hand!
Es ist notwendig
- - 950 ml Eiscreme;
- - 120gr. Cornflakes;
- - 70gr. Kokosnussflocken;
- - ein Teelöffel gemahlener Zimt;
- - 350 ml Pflanzenöl;
- - 2 Eier;
- - 2 Löffel Milch;
- - 8 Teelöffel Honig (optional).
Anleitung
Schritt 1
Mit einem speziellen Eislöffel (oder zwei normalen Löffeln) formen wir Kugeln. Wir legen sie auf ein mit Backpapier bedecktes Tablett. Wir legen es in den Gefrierschrank (vorzugsweise nachts, damit sie so viel wie möglich einfrieren).
Schritt 2
Verwenden Sie ein Nudelholz, um die Cornflakes zu mahlen.
Schritt 3
Fügen Sie Kokosnuss und Zimt hinzu.
Schritt 4
Gründlich mischen und in einen Teller oder eine Auflaufform gießen.
Schritt 5
Eier mit Milch in einem Teller verquirlen.
Schritt 6
Zuerst schicken wir die Eiskugeln in einer Untertasse mit einer Milch-Ei-Mischung und rollen sie dann in einer Mischung aus Cornflakes, Zimt und Kokos.
Schritt 7
Die Kugeln in gut erhitztem Öl frittieren und sofort mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren servieren. Falls gewünscht, können Sie auf jede Kugel einen Teelöffel Honig gießen.
