Es ist schwierig, eine universelle Antwort auf die Frage zu finden, welches Getreide am nützlichsten ist, da jedes von ihnen seine eigenen einzigartigen Vitamine und Mineralien enthält. Um Ihre Ernährung richtig organisieren zu können, ist es jedoch nicht überflüssig, die Eigenschaften bestimmter Getreidearten herauszufinden.
Nützliche Eigenschaften von Buchweizengrütze
Dies ist eines der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Getreide, das nicht nur an B- und PP-Vitaminen, sondern auch an Mikroelementen reich ist. Buchweizen wird für die Ernährung von Diabetikern empfohlen, da er nicht nur das Hungergefühl perfekt befriedigt, sondern auch den Blutzuckerspiegel reguliert. Buchweizen ist nicht weniger nützlich bei Bluthochdruck, Arteriosklerose und hohem Cholesterinspiegel. Mit all der offensichtlichen Basis der Hauptzusammensetzung dieses Getreides in Form von Kohlenhydraten sind auch Proteine darin enthalten, daher ist es mit seiner Hilfe möglich, ein in Bezug auf die Nährstoffzusammensetzung ausgewogenes Menü zu organisieren.
Trotz der Tatsache, dass dieses Getreide kalorienreich ist, wird es erfolgreich zur Gewichtsreduktion verwendet. Für eine Woche, die Sie mit Buchweizen verbringen, können Sie bis zu 7 Kilogramm abnehmen.
Die Vorteile von Hirsegrütze
Trotz der Tatsache, dass Hirse als ziemlich schwer verdaulich gilt, sind ihre Vorteile mit anderen Getreidesorten nicht vergleichbar. Denn es verhindert nicht nur eine Gewichtszunahme, indem es beim Fettabbau hilft, sondern entfernt auch überschüssige Mineralsalze, darunter Schwermetallsalze, die durch ungünstige Umweltbedingungen entstanden sind. Es enthält B-Vitamine, eine kleine Menge Vitamin PP, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Selen und Kobalt.
Hirse hat nur einen Nachteil: Getreide sollte bei geringem Säuregehalt dosiert verzehrt werden, um die Verdauung nicht zu schädigen.
Die Vorteile von Reis
In Analogie zu Hirse übernimmt Reis die Funktion der Reinigung des Körpers und entfernt nicht nur überschüssige Giftstoffe und Toxine, sondern auch die Flüssigkeit in den Zellen. Die Stärkebasis verleiht diesem Getreide die Fähigkeit, gut zu sättigen, ohne den Magen zu überlasten. Dieses Getreide enthält nicht nur B-Vitamine, sondern auch Vitamin E sowie Kalium, Magnesium, Mangan, Fluor, Phosphor und sogar Kalzium.
Der einzige Nachteil von Getreide ist, dass es am häufigsten in geschälter und polierter Form vorkommt, während ungeschälter Reis viel nützlicher ist, der die meisten nützlichen Substanzen behält.
Die Vorteile von Hafer
Dieses aus den gleichnamigen Körnern hergestellte Getreide ist reich an Kalzium, Phosphor, Natrium, Eisen und Zink. Ihr werden auch die Eigenschaften zugeschrieben, Cholesterin in Blutgefäßen zu binden und auf natürliche Weise zu entfernen. Daher ist es als Prophylaxe gegen vaskuläre Atherosklerose einfach ideal. Es wird angenommen, dass Haferflocken reich an Antioxidantien sind, die die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen äußere schädliche Einflüsse erhöhen. Es wird auch aktiv zur Gewichtsreduktion verwendet.
