Wie Man Klares Eis Einfriert

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Wie Man Klares Eis Einfriert
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Video: Wie Man Klares Eis Einfriert

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Video: Klares Eis für Cocktails selbst herstellen / zuhause machen - Bar Basics 2024, November
Anonim

Eis wird vielen Getränken zugesetzt. Es ist unverzichtbar für Cocktails und Eistee. Um freundliche Cocktail-Zusammenkünfte festlich und die Teezeremonie exquisit zu gestalten, muss das Eis sauber und transparent sein. Dafür ist außer einem Gefrierschrank kein aufwendiges Spezialgerät erforderlich.

Wie man klares Eis einfriert
Wie man klares Eis einfriert

Es ist notwendig

  • - Eisformen;
  • - Wasserkocher oder Topf;
  • - Wasserfilter;
  • - Lebensmittelfarben.

Anleitung

Schritt 1

Bereiten Sie das Wasser vor. Normales Leitungswasser funktioniert auch, aber es kann entweder zu hart oder chloriert sein oder andere Nachteile haben, die die Bildung von klarem Eis verhindern. Kaufen Sie Wasser in Flaschen von einer vertrauenswürdigen Quelle. Sie hat höchstwahrscheinlich bereits alle notwendigen Verfahren durchlaufen, also muss sie nur eingefroren werden.

Schritt 2

Abgefülltes Wasser in der richtigen Qualität steht jedoch nicht immer zum Verkauf. Gießen Sie Leitungswasser in den Wasserkocher. Es ist besser, wenn es sich um ein modernes elektrisches Gerät handelt, da sich darin keine Kalkablagerungen bilden. Wenn Sie nur einen Wasserkocher zur Hand haben, der auf dem Herd erhitzt werden muss, entfernen Sie den Kalk. Sie können auch einen sauberen Topf verwenden. Wasser kochen. Vom Herd nehmen und bei Raumtemperatur abkühlen lassen.

Schritt 3

Abgefülltes Wasser eines zuverlässigen Herstellers muss nicht gefiltert werden. Mit einem Fingertipp müssen Sie dies nur tun. Filter sind unterschiedlich, in diesem Fall ist es praktischer, der wie ein Wasserkocher aussieht. Gießen Sie Wasser in einen Behälter, lassen Sie es eine Weile stehen und gießen Sie es dann nach und nach in einen anderen Behälter. In diesem Fall passiert Wasser einen Membranfilter, auf dem alle unnötigen Substanzen verbleiben. Sie können den Filter selbst herstellen. Nimm den Trichter. Legen Sie ein kleines Stück Gaze hinein, um den Ausguss zu bedecken. Legen Sie ein Stück Watte oder Filterpapier darüber. Gießen Sie Wasser über einen hausgemachten Filter. Er wird alle unnötigen Dinge aufschieben, die nicht schlimmer sind als die gekauften.

Schritt 4

Gießen Sie gekochtes und gefiltertes Wasser in die Formen. In den Gefrierschrank stellen. Wenn du farbiges Eis möchtest, füge etwas helle Lebensmittelfarbe hinzu. Die Farbe muss mit der Farbe des Getränks harmonieren, sonst geht die ganze Arbeit den Bach runter. Nachdem Sie das Eis eingefroren haben, servieren Sie es mit Ihrem Getränk.

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