Wie Man Pilze Im Ofen Kocht

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Wie Man Pilze Im Ofen Kocht
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Video: Wie Man Pilze Im Ofen Kocht

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Video: gefüllte Champignons aus dem Ofen / vegetarisch & einfach / Sallys Welt 2024, November
Anonim

Pilze sind ein ziemlich schweres Produkt. Um den Magen nicht zu überlasten, ist es daher besser, sie ohne Zugabe von Öl zu kochen. Und das geht am besten, wenn Sie Pilze im Ofen backen, nachdem Sie sie zuvor mit einer köstlichen Füllung gefüllt haben.

Wie man Pilze im Ofen kocht
Wie man Pilze im Ofen kocht

Es ist notwendig

  • - 5 große Pilze;
  • - 70 g Hartkäse;
  • - 3 sonnengetrocknete Tomaten;
  • - 1/3 Bund Petersilie;
  • - Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Anleitung

Schritt 1

Champignons waschen, Beine abschneiden und fein hacken. Petersilie, getrocknete Tomaten, in Stücke geschnitten, salzen und pfeffern.

Schritt 2

Die Pilzkappen kopfüber in eine feuerfeste Form legen, etwas salzen und mit der vorbereiteten Füllung füllen. 20 Minuten in einen auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben.

Schritt 3

Nach der vorgegebenen Zeit herausnehmen und mit geriebenem Käse bestreuen. Zurück in den Ofen und backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

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