Ein warmer Salat mit Garnelen erweist sich nicht nur als unglaublich lecker, sondern auch als sehr nützlich, da Meeresfrüchte eine große Menge an Vitaminen und Mikroelementen enthalten, die für eine Person notwendig sind.
Es ist notwendig
- • 150 g Garnelen;
- • ein halbes Glas Ananas aus der Dose;
- • 1 Avocado;
- • 2 Knoblauchzehen;
- • 2 Esslöffel Sojasauce und Balsamico-Essig;
- • Saft von ½ Zitrone;
- • 1 Prise roter scharfer Pfeffer und 1 Prise schwarzer Pfeffer.
- • 1 rote Zwiebel;
- • 2 Esslöffel gehackte Petersilie;
- • ¼ Teelöffel Salz.
Anleitung
Schritt 1
Die Zwiebel schälen und waschen, dann in sehr kleine Würfel schneiden. Sie müssen auch die Schale von den Knoblauchzehen entfernen und sie abspülen. Knoblauch mit einem Messer hacken.
Schritt 2
Stellen Sie den Schmortopf auf einen heißen Herd. Sie müssen ziemlich viel Pflanzenöl hineingießen. Nach dem Aufheizen die vorbereitete Zwiebel und den Knoblauch hineingießen. Alles gut vermischen und bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Rühren anbraten.
Schritt 3
Die aufgetauten Garnelen sollten in einen Topf gegeben und nochmals gründlich gemischt werden. Garnelen sollten unter systematischem Rühren nicht länger als 3 Minuten gebraten werden.
Schritt 4
Sojasauce und Balsamico-Essig in einen Topf geben und vermischen. Warten Sie, bis sich der Inhalt des Topfes erwärmt hat, und nehmen Sie ihn dann vom Herd.
Schritt 5
Die fertigen Garnelen auf den Boden der Salatschüssel legen.
Schritt 6
Avocado waschen, Kerne und Schalen entfernen. Schneiden Sie es in kleine Würfel. Danach sollte das geschnittene Avocado-Fruchtfleisch mit etwas frisch gepresstem Zitronensaft übergossen werden. Alles gut vermischen und in die Garnelensalatschüssel geben.
Schritt 7
Die Ananas aus dem Glas nehmen und in kleine Würfel schneiden. Dann werden sie mit den restlichen Zutaten in die Salatschüssel gegossen.
Schritt 8
Petersilie gründlich abspülen, abwarten, bis die überschüssige Flüssigkeit abgelaufen ist, mit einem scharfen Messer fein hacken und in eine Salatschüssel geben.
Schritt 9
Jetzt müssen Sie die erforderliche Menge Salz sowie schwarze und scharfe rote Paprika in die Salatschüssel geben. Alles mischen. Fertiger Salat kann am Tisch serviert werden.
