Sie wissen nicht, was Sie Ihrem Mann zum Winterfischen, für ein Sommerpicknick oder für Ihr Kind zum Mitnehmen kochen sollen? Sie können einen echten, köstlichen und köstlichen hausgemachten Hamburger zubereiten. Sie benötigen duftenden Senf, Zwiebeln, eingelegte Gurken, geräucherte Würste. Am besten wärmst du den Burger vor dem Essen auf oder isst ihn direkt nach dem Garen.
Es ist notwendig
- - Rucola - 3 Blätter;
- - Petersilie - 3 Zweige;
- - Ketchup - 1 Esslöffel;
- - zarter Senf - 2 Esslöffel;
- - Oliven - 10 Stk.;
- - eingelegte Gurken - 2 Stk.;
- - Zwiebel - 1 Stück.;
- - Butter - zum Braten;
- - Muskatnuss - eine Prise;
- - trockener Weißwein - 50 ml;
- - Jagdwürste - 150 g.
Anleitung
Schritt 1
Geräucherte oder Jagdwürste in Butter fünf Minuten braten. Gießen Sie eine kleine Menge trockenen Weißweins hinzu. Muskatnuss zugeben, zugedeckt 4 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2
Oliven in Ringe, Zwiebeln, Essiggurken schneiden. Die Hamburgerbrötchen mit einem scharfen Messer halbieren. Mit sanftem Senf bestreichen. Würstchen, Gurken, Zwiebeln, Petersilienzweige und Rucola auf die frisch erhitzten Würste in einer Pfanne geben.
Schritt 3
Ketchup darüber gießen, mit der anderen Hälfte des geschnittenen Brötchens bedecken. Sie können Ihren hausgemachten Burger auch mit Kümmel bestreuen, Kreuzkümmel hinzufügen. Es ist besser, es heiß zu verwenden, aber es wird auch kalt sehr lecker sein.
