Knoblauchbrot Mit Kräutern

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Knoblauchbrot Mit Kräutern
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Video: Knoblauchbrot Mit Kräutern

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Anonim

Knusprig, weich und warm. Tolles Brot mit Kräutern und Knoblauch. Ideal für Borschtsch, Hodgepodge oder Kartoffelpüree.

Knoblauchbrot mit Kräutern
Knoblauchbrot mit Kräutern

Es ist notwendig

  • -6 große Knoblauchzehen, gehackt
  • -1 Esslöffel getrocknete Petersilie
  • -1 Esslöffel getrockneter Oregano
  • -1/2 TL koscheres Salz
  • - mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen
  • -1/2 Tasse Olivenöl
  • -1 großer Laib frisches italienisches Brot

Anleitung

Schritt 1

Backofen auf 240 Grad vorheizen. Bereiten Sie alle Zutaten und die Arbeitsfläche vor.

Schritt 2

Alle Zutaten außer Brot und Butter in einen kleinen Topf geben. Bei schwacher Hitze 3-5 Minuten köcheln lassen oder bis der Knoblauch vollständig gekocht ist.

Schritt 3

Das Brot waagerecht halbieren und eine Hälfte mit Butter bestreichen. Die andere Hälfte mit der Knoblauch-Kräuter-Mischung bestreichen.

Schritt 4

Das Brot abdecken und in Folie einwickeln. Auf der mittleren Schiene bei 240 Grad 5 Minuten backen. Dann die Folie öffnen und weitere 5 Minuten backen.

Schritt 5

Nach dem Garen die Folie entfernen und in Scheiben schneiden. Mit Suppen, Kartoffelpüree oder Eintöpfen servieren.

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