Wie Man Oromo (Rolle) Kocht

Wie Man Oromo (Rolle) Kocht
Wie Man Oromo (Rolle) Kocht

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Das Rezept für dieses Gericht habe ich aus Kirgisistan mitgebracht. Es wird in einem Doppelkessel zubereitet.

Wie man Oromo (Rolle) kocht
Wie man Oromo (Rolle) kocht

Es ist notwendig

  • -1,5 Tassen Milch
  • -1 Ei
  • -Mehl, wie viel es braucht?
  • - Salz
  • -500 gr Fleisch
  • -3 Zwiebeln
  • -3 Kartoffeln

Anleitung

Schritt 1

Mehl, Milch, Eier und Salzteig kneten. Der Teig sollte wie bei Knödeln ausfallen.

Schritt 2

Wir machen die Füllung: Fleisch, Zwiebeln und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, salzen und pfeffern.

Schritt 3

Teilen Sie den Teig in mehrere Stücke. Jedes Stück zu einem dünnen Kuchen rollen, die Füllung dünn auf dem Kuchen verteilen und drehen.

Schritt 4

Fetten Sie die Bleche des Dampfgarers mit Pflanzenöl ein, damit der Teig nicht klebt. 40-50 Minuten köcheln lassen.

Mit Ketchup, Mayonnaise oder Essig servieren.

Guten Appetit!

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