Es ist notwendig
- - 500 g Feigen (getrocknet oder frisch)
- - 4 EL. l. Schlagsahne
- - Zitronensaft
- - Schale einer halben Zitrone
- - 300 ml Aprikosensaft
- - 100 g geschälte Mandeln
Anleitung
Schritt 1
Wenn Sie getrocknete Feigen verwenden, spülen Sie sie gründlich ab und entfernen Sie die getrockneten Stiele. Zum Dessert in eine tiefe Schüssel oder Schüssel geben. Den Aprikosensaft über die Feigen gießen und 10 Stunden kalt stellen.
Schritt 2
Wenn Sie zum Nachtisch frische Feigen wählen, müssen diese gespült und in vier gleiche Teile geschnitten werden. Dann die Früchte zum Nachtisch in eine Schüssel geben, mit Aprikosensaft auffüllen. Um den Geschmack zu verbessern, wird empfohlen, etwas Zitronensaft hinzuzufügen. Die Feigen sollten 10-15 Minuten eingeweicht werden.
Schritt 3
Mandeln hacken und in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl anbraten. Entfernen Sie die Nüsse vom Feuer, nachdem das Aroma und die goldene Kruste erschienen sind.
Schritt 4
Die mit Saft bedeckten Feigen bei schwacher Hitze aufkochen und abkühlen lassen. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf den Formen oder Schüsseln. Mit Schlagsahne auffüllen, mit gerösteten Mandeln garnieren. Fügen Sie nach Belieben Minzblätter hinzu.
