In letzter Zeit sind auf den Tischen unserer Mitbürger immer häufiger Gerichte der japanischen Küche zu sehen, insbesondere Brötchen und Sushi. Sie werden für Abendessen, Partys und Firmenveranstaltungen bestellt. In der Tat werden für unseren Strip ungewöhnliche Gerichte von allen Familienmitgliedern und vielen sogar Kindern gerne gegessen.
Aufgrund der geografischen Lage werden in Japan Landwirtschaft und Viehzucht nicht entwickelt, daher besteht der Großteil der Nahrung aus Meeresfrüchten. Fisch- und Algengerichte sind zweifellos sehr nützlich, sie enthalten viele nützliche Spurenelemente und Vitamine und haben auch einen geringen Kaloriengehalt. Dies ist jedoch nur in Japan der Fall, wo Gerichte aus frischem Fisch zubereitet werden. Bei der Zubereitung von Sushi wird roher Fisch verwendet, der mit verschiedenen Saucen und Gewürzen gewürzt wird.
Beim Einkauf von Sushi in Pavillons, wo sie von speziell geschulten Personen zubereitet werden, kann man sich der Qualität des Produkts nicht sicher sein, da höchstwahrscheinlich gefrorene Fischprodukte verwendet werden.
Warum sind Sushi und Brötchen gefährlich für ein Kind?
Erstens können unbehandelte Fische Helmintheneier enthalten, die das Tiefkühlen leicht überleben können, was bedeutet, dass die Möglichkeit besteht, Würmer zu bekommen.
Zweitens können importierte Schalentiere giftige Verbindungen und Chemikalien enthalten, die die Haltbarkeit und Frische verlängern.
Drittens können unbekannte Lebensmittel schwere allergische Reaktionen hervorrufen.
Wer selbstgemachte Gerichte aus der japanischen Küche so richtig verwöhnen möchte, kocht diese am besten selbst mit bewährten Produkten.
