Haben Sie schon einmal ein neues Gericht probiert und es war so scharf, dass Ihnen die Tränen in die Augen stiegen? Und egal was du getan hast, dein Mund brannte immer noch unerträglich? Aber wenn Sie diese 9 Produkte kennen, könnte das unangenehme Symptom im Handumdrehen beseitigt werden!
- Unser erster Verbündeter bei einem "Feuer" im Mund sind alle säurehaltigen Lebensmittel. Tomate, Ananas, Orange reduziert das Brennen von scharf und scharf. Wenn Sie ein Gericht mit genügend scharfen Zutaten zubereiten und es servieren möchten, stellen Sie irgendwo einen Teller mit geschnittenen Zitrusfrüchten daneben. Sicherlich werden Ihnen viele Gäste dafür ein aufrichtiges „Dankeschön“sagen.
- Assistent #2: alle Produkte mit cremiger Textur: Avocados, Bananen, Birnen … Und wieder die Idee: Servieren Sie eine Paste aus Avocado und Zitronensaft mit einer würzigen Tortilla - es wird lecker und ausgewogen!
- Alle kohlenhydratreichen Lebensmittel wie Kartoffeln, Bohnen, Getreide und Brot sind hervorragend geeignet, um das Brennen im Mund zu reduzieren! Ein heißer Tipp für alle, die gerne in Asien reisen: Nehmen Sie immer eine kleine Schüssel Reis mit, wenn Sie ein unbekanntes Gericht bestellen!
- Wenn es so stark brennt, dass du buchstäblich nicht weißt, wohin du laufen sollst, hilft normaler Zucker. 1 Teelöffel sollte langsam bis zur vollständigen Auflösung eingezogen werden - ein hervorragendes Heilmittel!
- Honig hat die gleiche Wirkung wie Zucker. Obwohl es bequemer ist, eine Tüte Zucker in der Handtasche mit sich zu führen als Honig, müssen Sie zustimmen.
- Erdnussbutter hat "kühlende" Eigenschaften, die natürlich alle Liebhaber dieses äußerst gesunden und nahrhaften Produkts begeistern werden!
- Milch - Kuh- oder Nussmilch - beseitigt perfekt die Folgen eines vorschnellen Gebrauchs von scharfem Essen! Und es wird überhaupt nicht verderben und sogar den Geschmack von indischem Curry betonen!
- Allerdings müssen Sie mit Ihrem Curry mit einer Gurke und Joghurt garniert worden sein, oder? Und das alles, weil alle Milchprodukte fiebersenkend wirken. Wenn also etwas mehr Chili in die Suppe gegossen wird, als Sie möchten, geben Sie etwas Joghurt / Sauerrahm / Kefir auf den Teller.
- Was zieht Ihre Hände nach einer scharfen sofort an? Auf ein Glas kaltes Wasser, oder? Aber das ist nicht die richtige Taktik. Wenn Sie es heruntertrinken möchten, waschen Sie es mit leicht kaltem, aber nicht eiskaltem Wasser ab. Der Effekt wird um ein Vielfaches besser!
