Die Neujahrsferien sind vorbei und es ist Zeit, darüber nachzudenken, Ihre Figur in Form zu bringen. Und der Körper wird sich nach einer festlichen Woche für ein so leichtes und nahrhaftes Essen bedanken.
1. "Müsli". Mischen Sie 100 Gramm Müsli mit Nüssen und Trockenfrüchten (alles außer Rosinen) und fügen Sie ein Glas fettarmen Joghurt hinzu.
2. Bananenpfannkuchen. Eier, Mehl, Zucker und zerkleinerte Banane mischen. Pfannkuchen in Olivenöl anbraten.
3. Pilzsuppe ohne Kartoffeln. Wasser aufkochen, fein gehackte Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Nach dem Kochen die gefrorenen Pilze absenken und kochen, bis sie weich sind.
4. Reis mit Hackfleisch und Gemüse. Kochen Sie den Reis in Salzwasser bis er weich ist. Das Hackfleisch mit Paprika und Tomaten anbraten. Reis mit Hackfleisch mischen, Gemüse und gehackte Avocado hinzufügen.
5. Griechischer Salat. Tomaten und Feta würfeln. Salatblätter in Stücke zupfen, Oliven halbieren. Alle Zutaten vermischen und mit Olivenöl würzen.
6. Hähnchenkoteletts. Kombinieren Sie ein Pfund gehacktes Hühnerfilet mit 100 Gramm Hüttenkäse, einer halben Zwiebel und 2 Eiern. Die Mischung in Olivenöl anbraten, bis sie auf beiden Seiten gar ist.
7. Gesunder Salat. Karotten, Spinat und Äpfel in kleine Stücke schneiden. Fügen Sie kalorienarmen Joghurt oder fettarme saure Sahne hinzu und rühren Sie um.
8. Hüttenkäse-Kürbis-Auflauf. 500 Gramm Kürbis auf einer groben Reibe reiben und leicht in Wasser köcheln lassen, damit er weich wird. Lassen Sie das Wasser durch ein Sieb ab. 500 Gramm Hüttenkäse mit 1 Eigelb verquirlen. 3 Eiweiß separat verquirlen. Alles mischen, verquirlen, Honig hinzufügen und auf ein Backblech gießen. Etwa eine halbe Stunde backen.
9. Gemüsesuppe. Gewürfelte Kartoffeln, Karotten, Kohl und Zwiebeln in kochendes Wasser geben. Wenn der Kohl zart (weich) ist, die Dosenerbsen in die Suppe geben. Kochen Sie für ein paar Minuten. Vor dem Servieren fein gehackte Kräuter hinzugeben.
10. Zitruscocktail. Mischen Sie zu gleichen Teilen frisch gepressten Orangen-, Grapefruit- und Zitronensaft. 1:1 mit stillem Mineralwasser verdünnen.
