Wenn Sie noch nicht versucht haben, Makrelensuppe in einem Slow Cooker zu kochen, sollten Sie dies unbedingt tun. Der Multikocher hilft Ihnen, Suppen nicht nur schnell und lecker zuzubereiten, sondern bewahrt auch alle nützlichen Eigenschaften dieses wunderbaren Fisches.
Es ist notwendig
- - Makrele - 500 Gramm
- - Karotten - 1 Stk.
- - Zwiebel - 1 Stk.
- - Reis - 1 Esslöffel
- - Wasser - 1 Liter
- - Kartoffeln - 4 Stk.
- - Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Um eine köstliche Fischsuppe in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie eine kleine Makrele. Es muss zuerst aufgetaut, gewaschen und von Eingeweiden gereinigt werden.
Schritt 2
Den Fisch zerlegen, von den Eingeweiden schälen und von großen Gräten befreien. Karotten und Zwiebeln schälen, in kleine Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und der Länge nach vierteln.
Schritt 3
Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, geben Sie Karotten und Zwiebeln hinzu, schalten Sie den Modus "Braten" oder "Backen" für zehn Minuten ein. Schicken Sie dann die Kartoffeln und Makrelenstücke in die Multicooker-Schüssel. Gießen Sie Wasser ein, geben Sie den gewaschenen Reis hinzu, salzen Sie ihn und schalten Sie den Modus "Simmer" für zwei Stunden ein.
Schritt 4
Makrelen-Fischsuppe, die in diesem Modus in einem Slow Cooker gekocht wird, erweist sich als reichhaltig und sehr lecker. Zum Servieren die Suppe mit Petersilie oder Dill bestreuen.
