Hühnersuppe ist ein einfaches und herzhaftes Gericht, das auch Kinder lieben. Es wird normalerweise mit Fadennudeln oder hausgemachten Nudeln zubereitet, aber es können auch Sterne hinzugefügt werden. Sie verleihen Ihrer Suppe einen festlichen Look und machen sie noch köstlicher. Und das Rezept ist völlig unkompliziert und erfordert nicht viel Zeit von Ihnen!
Es ist notwendig
- - Huhn (Filet oder getrennte Teile), 0,3-0,4 kg.;
- - Kartoffeln, 2-3 mittelgroße Stücke;
- - Karotten, 1 Stk.;
- - Zwiebel, 1 Stk.;
- - Sternnudeln, 100 gr.;
- - Wasser, 2,5-3 Liter;
- - Salz und Gewürze nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Fleisch gut abspülen. Wenn Sie Filets haben, schneiden Sie sie nicht in kleine Würfel. Wenn Sie ganzes Hühnchen oder Portionen davon haben, teilen Sie das Fleisch auch in kleine bis mittelgroße Stücke. Versuchen Sie gleichzeitig, die Knochen und Häute zu belassen, dann wird die Brühe reichhaltiger und befriedigender.
Schritt 2
Die Zwiebel sehr fein hacken (bei Suppe für Kinder können Sie weiße Zwiebeln verwenden, sie schmeckt besser). Es wird empfohlen, Karotten mit einem lockigen Messer zu schneiden, dies verleiht dem fertigen Gericht ein sehr ästhetisches Aussehen.
Schritt 3
Kartoffeln gründlich waschen, schälen und in kleine Würfel oder Scheiben schneiden.
Schritt 4
Alle vorbereiteten Zutaten in die Multicooker-Schüssel geben, dann Salz und Gewürze hinzufügen (wenn die Suppe von Kindern gegessen wird, nur wenig getrocknete Kräuter und granulierten Knoblauch hinzufügen, und wenn nur Erwachsene sie essen, können Sie auch Rot oder Schwarz hinzufügen Pfeffer).
Schritt 5
Gießen Sie Wasser in die Schüssel. Schließen Sie die Abdeckung. Stellen Sie den Modus "Suppe" auf 1 Stunde oder den Modus "Eintopf" auf eineinhalb Stunden ein.
Schritt 6
5-10 Minuten vor Ende des Modus die Sternchen-Nudeln hinzufügen und mit einem tiefen Silikonlöffel vermischen (normalerweise bei jedem Multicooker Standard).
Schritt 7
Programmende abwarten, Deckel des Multicookers öffnen, Suppe erneut umrühren. Servieren Sie es auf dem Tisch, bestreut mit frischen Kräutern. Guten Appetit!
