Hüttenkäse wird häufig zum Kochen verwendet. Daraus lassen sich viele leckere und gesunde Gerichte zubereiten. Ich schlage vor, Sie machen ein Quark-Mohn-Dessert.
Es ist notwendig
- - Milch - 750 ml;
- - Butter - 125 g;
- - Grieß - 150 g;
- - gemahlener Mohn - 150 g;
- - Zucker - 150 g;
- - Vanillin - 1 Beutel;
- - Hüttenkäse - 125 g;
- - Ei - 1 Stück;
- - gemahlene Mandeln - 50 g;
- - Cognac - 2 Esslöffel;
- - weiße Schokolade - 200 g.
Anleitung
Schritt 1
Butter und Milch in einen Topf geben. Setzen Sie die Mischung in Brand und bringen Sie sie zum Kochen. Sobald dies passiert, vom Herd nehmen und mit Grieß und Mohn mischen. Gießen Sie die cremige Milchmischung nach und nach unter ständigem Rühren ein. Mischen Sie die resultierende Masse gründlich und berühren Sie sie 10 Minuten lang nicht.
Schritt 2
Kombinieren Sie die folgenden Zutaten in einer Tasse: Zucker, Vanillin, Hüttenkäse, Ei, gemahlene Mandeln und Cognac. Alles gut vermischen und zur Manna-Mohn-Mischung geben.
Schritt 3
Geben Sie die resultierende Masse in vorbereitete Formen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und das zukünftige Dessert dort 40-45 Minuten backen lassen. Es ist nicht schwer, die Bereitschaft des Gerichts zu verstehen - es sollte leicht von der Form abweichen.
Schritt 4
Weiße Schokolade, in kleine Stücke gebrochen, in einen Topf geben und anzünden. Erhitzen Sie es, bis es zu einer homogenen Masse wird.
Schritt 5
Tauchen Sie die abgekühlte Delikatesse für einige Sekunden in Schokolade. Wenn die Schokolade hart wird, können Sie das Gericht sicher auf dem Tisch servieren. Fertig ist das Quark-Mohn-Dessert!
