Einer guten Gastgeberin helfen immer schnelle Rezepte. Wenn Gäste vor der Tür stehen oder für einen Familienabend noch schnell etwas zum Tee zubereitet werden muss, dann sind Honig-Muffins ein echter Lebensretter.
Es ist notwendig
- Produkte:
- • Warmes Wasser - 450-500 ml
- • Honig - 3-3, 5 EL. Löffel
- • Zucker -0, 5 Gläser
- • Pflanzenöl - ¾- 1 Glas
- • Weizenmehl - 4 Tassen
- • Soda - 1 TL.
- • Salz - 0,5 TL.
- Cupcake-Dosen (Silikon oder Metall)
Anleitung
Schritt 1
Kombinieren Sie warmes Wasser, Pflanzenöl, Honig und Zucker in einer Schüssel. Rühren Sie die Mischung gründlich, bis sich die Zuckerkörner auflösen und alle Flüssigkeiten zu einer homogenen Masse verbunden sind.
Schritt 2
Mehl in eine andere Schüssel sieben, Natron und Salz hinzufügen. Geben Sie die trockene Mischung auf und kombinieren Sie sie mit der flüssigen Mischung. In diesem Stadium müssen Sie den resultierenden Teig vorsichtig platzieren, damit keine Klumpen entstehen. Die Konsistenz des Teigs sollte wie ein Pfannkuchen sein.
Schritt 3
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Teig zu 2/3 in die Muffinformen geben. Honigmuffins werden 20-25 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad gebacken. Die resultierenden Honigmuffins haben einen schönen dunklen Honigton. Lassen Sie sie 5-10 Minuten in Form ruhen und hören Sie zu.
