Es ist bekannt, dass Äpfel nicht nur lecker sind, sondern auch eine Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper benötigt. Es ist sehr angenehm, einen frischen leckeren aromatischen Apfel zu essen. Und man kann auch viele verschiedene Köstlichkeiten daraus machen: Marmelade, Marmelade, Confiture, Pastete. Versuchen Sie, Äpfel zu dämpfen.
Es ist notwendig
- - 3-4 Äpfel;
- - eine Handvoll geschälte Walnusskerne;
- - 3-4 TL Kristallzucker;
- - 2 EL. Honig.
Anleitung
Schritt 1
Die Früchte müssen gewaschen werden und mit Hilfe eines Gemüseschälers mit scharfer Spitze oder eines gewöhnlichen Messers die Mitte mit dem Saatkasten von der Seite des Stecklings schneiden, damit sie von unten intakt bleiben. Es ist praktisch, die Samen mit einem Teelöffel zu entfernen.
Schritt 2
In diese Mulde Nusskernstücke geben und 2/3 oder 1 Teelöffel Kristallzucker hinzufügen.
Schritt 3
Legen Sie die vorbereiteten Äpfel in einer Schicht auf den Boden eines Topfes geeigneter Größe und gießen Sie, ohne die Früchte zu berühren, 250-300 g kochendes Wasser ein. Es sollte etwas Wasser sein, nur um den Boden mit einer dünnen Schicht zu bedecken, aber die Äpfel waren nicht bedeckt oder schwammen in der Flüssigkeit.
Schritt 4
Decken Sie den Topf mit einem festen Deckel ab und stellen Sie ihn auf den Herd. Sobald das Wasser kocht, reduzieren Sie das Feuer um 2/3, damit die Dampfbildung nicht aufhört, und lassen Sie es 15 Minuten ruhen.
Schritt 5
Es ist notwendig, die Pfanne vom Herd zu nehmen und die Äpfel abkühlen zu lassen, da sie beim Erhitzen leicht ihre Form verlieren.
Schritt 6
Die abgekühlte Köstlichkeit mit einem Schaumlöffel oder Spatel in eine Schüssel oder eine kleine Salatschüssel geben. Honig darüber gießen.
