Kuchen ist ein wesentlicher Bestandteil jedes Urlaubs. Wenn Sie es noch nie selbst versucht haben, müssen Sie einfach anfangen. Ich schlage vor, Sie machen einen köstlichen Kuchen namens "Orange".
Es ist notwendig
- - Sauerrahm 20% Fett - 700 g;
- - Cracker-Kekse - 300 g;
- - Gelatine - 25 g;
- - Orangengelee - 1 Beutel;
- - orange - 1-2 Stück;
- - Zucker - 1 Esslöffel;
- - Vanillezucker - 1 Beutel.
Anleitung
Schritt 1
Gießen Sie die Gelatine in eine separate Tasse und gießen Sie 150 ml heißes Wasser ein. Berühren Sie die gallertartige Masse nicht, bis sie abgekühlt ist.
Schritt 2
Das Gelee in eine Schüssel geben und über 300 Milliliter heißes Wasser gießen.
Schritt 3
Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Die geschnittenen Früchte in einen Topf geben und über das Gelee gießen. Kühlen Sie die resultierende Masse auf Raumtemperatur ab und stellen Sie sie dann in den Kühlschrank.
Schritt 4
In einer Schüssel den Zucker und die saure Sahne vermischen und verquirlen. Fügen Sie dann Vanillezucker und gallertartige Masse zu der resultierenden Mischung hinzu. Alles noch einmal verquirlen und mit einem in kleine Stücke gebrochenen Cracker vermischen. Gründlich mischen.
Schritt 5
Eine Mischung aus Sauerrahm und Gelatine in einen Topf geben, in dem sich gefrorenes Gelee mit Orangenscheiben befindet. Entfernen Sie nach diesem Vorgang die entstandene Masse im Kühlschrank und bewahren Sie sie dort auf, bis sie vollständig ausgehärtet ist.
Schritt 6
Wenn das Gericht vollständig gefroren ist, drehen Sie den Topf, in dem es sich befindet, auf dem Teller. Um es leichter zu bekommen, müssen Sie das Geschirr zunächst einige Sekunden in heißem Wasser absenken und erst dann umdrehen. Kuchen "Orange" ist fertig!
