Haben Sie in einem Café ein reichhaltiges Hühnerbrötchen probiert und denken, dass es unmöglich ist, es zu Hause zu wiederholen? Wenn Sie das hier angegebene Rezept befolgen, wird das Gericht nicht schlechter als das gekaufte.
Es ist notwendig
- - Butter;
- - Grieß - 3 EL;
- - Milch - 4 Esslöffel;
- - Eier - 3 Stück;
- - Semmelbrösel;
- - Hähnchenbrust - 1/2 Teil;
- - Salatblätter - ein Bündel;
- - Gurke - 3 Stück;
- - Tomate - 1 Stück;
- - geriebener Hartkäse - 4 Esslöffel;
- - Senf - 150 g;
- - Mayonnaise - 150 g;
- - Ketchup - 200 g;
- - Armenischer Lavash - 5 Blätter.
Anleitung
Schritt 1
Das Filet wie bei den Koteletts etwas abschlagen. Die Brust längs in längliche Stücke schneiden. Mit Pfeffer, Salz würzen und in geschlagenes Ei tauchen. Anschließend in Semmelbrösel tauchen und mit Butter in eine vorgeheizte Pfanne geben.
Schritt 2
Zwei Eier schlagen, Milch, Pfeffer, Salz und Grieß hinzufügen. Nach dem Mischen die Mischung in die Pfanne gießen und bei schwacher Hitze braten, bis sie weich ist. Kühlen Sie dann das resultierende Omelett ab und schneiden Sie es in längliche Stücke.
Schritt 3
Gurken und Tomaten in Scheiben schneiden, Käse reiben. Salatblätter waschen und trocknen.
Schritt 4
Mayonnaise und Ketchup in einer tiefen Schüssel mischen. Fladenbrot auf eine Schüssel geben, mit Senf bestreichen. Einige Salatblätter, Gurken und Tomaten darauf legen, Fleisch, zwei Teelöffel Käse, Rührei dazugeben, 4 Esslöffel darüber gießen. Soße.
Schritt 5
Rollen Sie die Platte für eine reichhaltige Hühnchenrolle auf. Servieren Sie das Gericht direkt nach dem Kochen. Es ist köstlich zu Kaffee, Milch oder Tee zu trinken.
