Ein leichter, frischer Snack, der gut zu Bier passt. Mit Knoblauch gefüllte Eier lassen sich sehr schnell zubereiten, wenn Sie alle Zutaten zur Hand haben.
Es ist notwendig
- - 1 Dutzend Eier
- - 1/4 Tasse Mayonnaise
- - 1/4 Tasse einer beliebigen scharfen Soße
- - 1 Packung ungesalzene Butter
- 1/4 Tasse Semmelbrösel
- - 1/2 TL. Knoblauchpulver oder gewöhnlicher Knoblauch
- - 1/8 TL koscheres Salz
- - frischer roter oder schwarzer Pfeffer
- - Koriander
Anleitung
Schritt 1
Eier hart kochen und schälen. Jedes Ei halbieren und das Eigelb entfernen. Wenn Sie kein Knoblauchpulver haben, nehmen Sie gewöhnlichen Knoblauch, schälen und reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe.
Schritt 2
In einer separaten Schüssel gehackten Koriander, Pfeffer, Eigelb, Knoblauch und Mayonnaise mischen. Die Semmelbrösel in einer Pfanne mit Butter leicht anbraten.
Schritt 3
Das geschnittene Protein mit der Füllung aus Schritt 2 füllen. Mit Semmelbröseln bestreuen. Nach Belieben mit Käse garnieren. Guten Appetit!
