Es gibt viele Möglichkeiten, selbstgemachte Waffeln zuzubereiten. Schokoladenwaffelröllchen sind sehr lecker, Sie können verschiedene Zutaten als Füllung verwenden, am einfachsten ist es, fertige gekochte Kondensmilch zu kaufen.
Es ist notwendig
- - 5 Eier;
- - 250 g Butter oder Margarine;
- - 200 g Zucker;
- - 90 g Milchschokolade;
- - 3 EL. Esslöffel Mehl;
- - 1 Dose gekochte Kondensmilch.
Anleitung
Schritt 1
Rohe Eier mit Zucker verquirlen. Sie können die Zuckermenge reduzieren, da die Füllung selbst sehr süß ist.
Schritt 2
Butter oder Margarine bei schwacher Hitze schmelzen, abkühlen lassen. In Eier gießen, umrühren.
Schritt 3
Schokolade schmelzen, zum Teig geben. Anstelle von Schokolade können Sie 5 EL nehmen. Löffel Kakaopulver.
Schritt 4
Mehl hinzufügen, glatt rühren. Verklumpen vermeiden. Der Teig sollte langsam vom Löffel abtropfen.
Schritt 5
Das Waffeleisen vorheizen. Den Teig mit einem Esslöffel in die Mitte des Waffeleisens legen. Drücken Sie die Waffeleisentüren nach unten.
Schritt 6
Die fertige Waffel herausnehmen, schnell schräg zu einem Kegel drehen, bis sie abgekühlt ist. Die benötigte Menge Waffeln backen.
Schritt 7
Die abgekühlten Waffelröllchen mit Kondensmilch füllen.
