Zucchini-Auflauf ist ein kalorienarmes und einfaches Gericht. Dieses Abendessen wird jeden begeistern.
Es ist notwendig
- -300 g Hühnerfilet;
- -450 g Rindfleisch;
- -1 Karotten;
- -2 Zwiebeln;
- -3 Zucchini;
- -6 Eier;
- -3 Tomaten;
- -2 Esslöffel Pflanzenöl;
- -3 Esslöffel Sauerrahm;
- -0,5 Teelöffel Salz, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Basilikum, Rosmarin, Koriander).
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie das Hackfleisch vor. Nehmen Sie das Fleisch (Sie können nach Ermessen des Kochs entweder eine oder zwei Fleischsorte verwenden), waschen und in Stücke schneiden. Dann durch einen Fleischwolf drehen. Gießen Sie Öl in einen Multikocher, schneiden Sie die Zwiebel in Ringe und braten Sie sie darin im "Fry" -Modus. Dann Hackfleisch, Karotten zu den Röstzwiebeln geben und die Masse weiterbraten. 25 Minuten braten. Die Garzeit hängt von den Leistungsmerkmalen des Multicookers ab.
Schritt 2
Zucchini fein hacken oder auf einer groben Reibe reiben. Knoblauch und Zucchini zu der vorbereiteten Masse im Multikocher geben. Mit Gewürzen bestreuen. Rühren Sie um und schalten Sie den Multikocher aus.
Schritt 3
Um die Eierfüllung zuzubereiten, schlagen Sie die Eier auf, fügen Sie Salz und Sauerrahm hinzu. Die Konsistenz umrühren und über die Zucchini mit Hackfleisch gießen, die sich im Multicooker befinden.
Schritt 4
Tomaten in Ringe schneiden und auf den Auflauf legen. Schalten Sie den Backmodus im Multicooker ein und kochen Sie 50 Minuten lang.
Schritt 5
Nachdem der Auflauf gekocht ist, lassen Sie ihn abkühlen. Den abgekühlten Auflauf in Portionen schneiden, das Gericht auf einen Teller stellen und den Gästen servieren.
