Die Popularität von Apfelkuchen ist darauf zurückzuführen, dass Äpfel zu jeder Jahreszeit gekauft werden können. Es bleibt nur noch ein Rezept für die Füllung zu wählen. Die klassische Variante ist Zimt-Apfelkuchen.
Es ist notwendig
- - 130gr. Mehl;
- - ein Teelöffel Backpulver;
- - eine Prise Salz;
- - 80gr. Butter;
- - 140gr. Sahara;
- - ein Ei;
- - 125 ml Milch;
- - ein Teelöffel Zimt;
- - Apfel.
Anleitung
Schritt 1
Backofen auf 190C vorheizen. Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen.
Schritt 2
Schlagen Sie die Butter und die Hälfte des Zuckers (70 gr.). Fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie die Mischung erneut.
Schritt 3
Gießen Sie eine Mischung aus Mehl, Salz und Backpulver in drei Durchgängen.
Schritt 4
Zuletzt die Milch einfüllen und den Teig erneut vermischen.
Schritt 5
Den Apfel schälen und in ordentliche Scheiben schneiden.
Schritt 6
Den Teig in eine 1-Liter-Kuchenform geben, gleichmäßig verteilen.
Schritt 7
Wir legen schön Apfelstücke aus.
Schritt 8
Restlichen Zucker (70 gr.) mit Zimt mischen und mit Äpfeln bestreuen.
Schritt 9
Wir backen 25 Minuten. Mit Vanilleeis oder Schlagsahne servieren.
